Régime Méditerranéen Recettes

Met l'accent sur l'huile d'olive, le poisson, les fruits, les légumes, les céréales complètes et une consommation modérée de vin. Bien étudiée pour la santé cardiaque et la longévité.

Gambas marinées à la plancha
amuse-boucheitalienne
Gambas marinées à la plancha

Les crevettes marinées grillées sont une alternative savoureuse, parfaite à servir en entrée pendant les fêtes ! Cette **recette de crevettes grillées** est une explosion de saveurs méditerranéennes, idéale pour ceux qui suivent un régime **sans gluten, produits laitiers, œufs, fruits à coque, soja et sésame** ! Découvrez sans plus attendre comment préparer en seulement 17 minutes cette **entrée de crevettes facile** !

Total: 17 min
Préparation: 15Cuisson: 2
medium
Risotto aux poireaux, ricotta de chèvre et anchois

Envie d'une entrée mémorable ? Ce **risotto aux poireaux**, enrichi de **ricotta de chèvre** crémeuse et d'**anchois** savoureux, est une symphonie de saveurs audacieuses qui raviront vos papilles. Retrouvez la **recette du risotto** complète ici et créez ce plat délicieux en environ 80 minutes !

Total: 1 h 20 min
Préparation: 20Cuisson: 60
medium
Lasagnes au ragoût de lentilles

La Lasagna con Ragù di Lenticchie est une délicieuse alternative végétarienne, idéale pour un déjeuner dominical en famille ! Parfaite pour ceux qui recherchent une entrée végétarienne riche et savoureuse, cette Lasagna con Ragù di Lenticchie est une explosion de saveurs. Découvrez sans plus attendre notre recette facile de lasagnes végétariennes et apportez sur la table un classique revisité !

Total: 2 h
Préparation: 30Cuisson: 90
medium
Pappardelles au ragoût de canard

Envie d'un goût d'Italie ? Nos **pappardelles au ragoût de canard** sont un plat riche et satisfaisant, parfait pour une occasion spéciale ou une soirée cocooning, tout en s'inscrivant dans le régime méditerranéen. Cette **recette de ragoût de canard**, prête en un peu plus d'une heure, transforme des ingrédients simples en une expérience culinaire inoubliable. Retrouvez la **recette complète des pappardelles** et apportez une touche de tradition italienne à votre table ce soir !

Total: 1 h 45 min
Préparation: 50Cuisson: 55
medium
Lasagnes ricotta et épinards
entréesitalienne
Lasagnes ricotta et épinards

Lasagnes à la ricotta et aux épinards : une entrée végétarienne riche et savoureuse, parfaite pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis ! La **ricotta** crémeuse et les **épinards** frais se fondent dans une étreinte de goût, sublimés par une béchamel délicate. Découvrez notre **recette facile pour lasagnes** et apportez à table un classique intemporel du régime méditerranéen.

Total: 1 h 15 min
Préparation: 30Cuisson: 45
medium
Risotto aux pommes et gorgonzola

La délicatesse et la saveur se rencontrent dans notre Risotto aux pommes et gorgonzola, une entrée végétarienne qui célèbre le contraste entre le sucré et le salé. La recette du risotto, enrichie de purée de pommes et de beurre acidulé, est une expérience culinaire inoubliable. Préparez ce risotto crémeux en seulement 60 minutes : succès garanti à table !

Total: 1 h
Préparation: 15Cuisson: 45
medium
Risotto aux épinards et taleggio

Prêt en seulement 40 minutes, le **risotto aux épinards et Taleggio** est l'étreinte crémeuse qu'attendait votre dîner végétarien ! Parfait pour un déjeuner savoureux ou une soirée cocooning, ce **risotto végétarien** facile et rapide séduira tout le monde avec son cœur fondant de **Taleggio DOP** et la fraîcheur des épinards. Découvrez la recette pour apporter à table un classique de la cuisine italienne, revisité de manière moderne et sans gluten !

Total: 40 min
Préparation: 15Cuisson: 25
medium
Risotto à la courge et aux champignons

Régalez vos sens avec notre **risotto aux potimarron et champignons**, une symphonie de **saveurs automnales**. Ce **risotto crémeux** est étonnamment facile à préparer et prêt en seulement 110 minutes ! Un plat réconfortant et végétal, parfait pour toutes les occasions.

Total: 1 h 50 min
Préparation: 30Cuisson: 80
medium
Calamars gratinés au four
plats principauxitalienne
Calamars gratinés au four

À la recherche d'un plat de fruits de mer rapide et délicieux ? Cette recette de **calamars gratinés au four** est prête en seulement 55 minutes ! Parfait comme **plat de résistance facile**, ce délice **sans produits laitiers, sans œufs, végétarien pescatarien, sans noix, sans soja, sans sésame, sans poisson, régime méditerranéen** est doté d'une croûte croustillante et dorée grâce à la cuisson au four. Préparez-vous à savourer cette **recette de calamars rapide** grâce à nos instructions simples !

Total: 55 min
Préparation: 30Cuisson: 25
medium