Régime Méditerranéen Recettes

Met l'accent sur l'huile d'olive, le poisson, les fruits, les légumes, les céréales complètes et une consommation modérée de vin. Bien étudiée pour la santé cardiaque et la longévité.

Fusilli aux pois chiches avec choux de Bruxelles et speck

Les fusilli aux pois chiches, choux de Bruxelles et speck sont une délicieuse et nutritive entrée, parfaite pour un déjeuner rapide mais plein de saveur. La crème de pecorino enveloppe chaque bouchée, créant une harmonie irrésistible. Essayez tout de suite cette **recette aux choux de Bruxelles** et aux pois chiches : un **plat de pâtes facile** et **sans œufs** prêt en seulement 35 minutes !

Total: 35 min
Préparation: 20Cuisson: 15
medium
Pâtes aux pois chiches et chou frisé

Envie d'un repas réconfortant et sain ? Découvrez la simplicité ravissante des **pâtes aux pois chiches des prés** et savourez les riches saveurs des **pâtes au chou noir**, le tout prêt en seulement 70 minutes ! Cette **recette de pâtes facile** est non seulement une délicieuse option de **pâtes végétariennes**, mais aussi une façon fantastique de déguster un plat de **pâtes nutritives** inspiré du régime méditerranéen - parfait comme une **recette d'entrée** satisfaisante. Préparez-vous à apprécier ce plat de **pâtes sans gluten**, généreusement saupoudré de fromage Pecorino Romano, en suivant notre **recette de pâtes aux pois chiches des prés** !

Total: 1 h 10 min
Préparation: 20Cuisson: 50
medium
Raviolis farcis au coquelet
entréesitalienne
Raviolis farcis au coquelet

Les raviolis farcis au coq sont une entrée rustique, parfaite pour ceux qui aiment les saveurs authentiques. Préparez ces délicieux raviolis farcis au coq à la maison, une explosion de goût qui séduira tous les convives. Avec notre recette, proposer un plat original et riche en protéines sera un jeu d'enfant !

Total: 2 h 10 min
Préparation: 60Cuisson: 70
medium
Pizza au radicchio, ventricina piquante et primosale

Envie d'une pizza savoureuse et rapide ? Notre pizza au radicchio, ventricina piquante et primosale est une explosion de saveurs hivernales, parfaite pour un dîner facile et gourmand. Découvrez immédiatement la recette pour préparer en seulement 30 minutes une pizza faite maison qui conquerra tout le monde !

Total: 30 min
Préparation: 20Cuisson: 10
medium
Turdilli calabrais
dessertitalienne
Turdilli calabrais

Plongez dans la magie de Noël avec nos Turdilli calabrais, un **Christmas dessert** qui célèbre la tradition ! Ces délicieux petits morceaux de **fried dough**, parfaits également comme **vegetarian dessert, dairy-free dessert, egg-free dessert, mediterranean dessert**, sont un hommage aux saveurs authentiques de la Calabre. Préparez en seulement 60 minutes cette **easy Turdilli recipe** et laissez-vous conquérir par le goût unique d'un **traditional Calabrian dessert**, enrichi du parfum enivrant de la cannelle et des clous de girofle.

Total: 1 h
Préparation: 45Cuisson: 15
medium
Salade de riz d'automne
entréesitalienne
Salade de riz d'automne

L'insalata di riso autunnale est une explosion de couleurs et de saveurs, idéale pour un déjeuner au bureau ou un pique-nique en plein air ! Avec de la citrouille, du chou rouge et du quartirolo, cette salade de riz est une option végétarienne et sans gluten qui séduira tout le monde. Préparez-la en seulement 40 minutes et apportez à votre table une salade de riz à la citrouille riche en goût et parfaite pour la saison automnale.

Total: 40 min
Préparation: 30Cuisson: 10
medium
Risotto au pecorino et puntarelle

Le risotto aux puntarelle et pecorino est une entrée crémeuse et savoureuse, parfaite pour ceux qui recherchent une alternative végétarienne et sans gluten. Préparez-le en seulement 40 minutes : la recette du risotto au pecorino rehausse le goût intense du pecorino romano DOP, équilibré par la fraîcheur des puntarelle. Une explosion de saveurs méditerranéennes facile et rapide à réaliser !

Total: 40 min
Préparation: 10Cuisson: 30
medium
Focaccia aux tomates cerises et olives avec Bimby®

Envie d'une saveur méditerranéenne ? Cette **focaccia aux tomates cerises et aux olives avec Bimby®** est la solution ! Imaginez une **recette de focaccia** moelleuse et parfumée, parfaite comme **focaccia végétarienne** pour une collation ou pour accompagner n'importe quel repas. Prête en seulement 60 minutes, découvrez comme il est simple de préparer cette **focaccia aux olives** maison !

Total: 1 h
Préparation: 15Cuisson: 45
medium
Risotto aux champignons et à la truffe

Apportez la saveur exquise de la forêt à votre table avec ce risotto crémeux aux champignons et à la truffe, un plat délicieux et réconfortant parfait pour toutes les occasions. Prêt en seulement 50 minutes, cette recette de risotto à la truffe végétarienne et sans gluten est étonnamment facile à réaliser à la maison. Préparez-vous à savourer chaque cuillerée de ce risotto classique aux champignons !

Total: 50 min
Préparation: 20Cuisson: 30
medium