Gambas marinées à la plancha
Les crevettes marinées grillées sont une alternative savoureuse, parfaite à servir en entrée pendant les fêtes ! Cette **recette de crevettes grillées** est une explosion de saveurs méditerranéennes, idéale pour ceux qui suivent un régime **sans gluten, produits laitiers, œufs, fruits à coque, soja et sésame** ! Découvrez sans plus attendre comment préparer en seulement 17 minutes cette **entrée de crevettes facile** !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer les gambas marinées à la plancha, commencez par nettoyer les gambas : retirez la queue et la carapace et conservez la tête 1. Retirez le filament sur le dos avec un cure-dent 2 et mettez de côté. Occupez-vous de la marinade des gambas : dans un bol, pressez le jus de citron, une cuillère à soupe suffira 3.
- 2
Ajoutez le safran 4, le concentré de tomates 5 et le paprika 6.
- 3
Terminez avec de l'huile d'olive 7 et une pincée de sel 8. Mélangez pour bien émulsionner la marinade 9.
- 4
Versez la marinade sur les gambas nettoyées 10, de manière à les recouvrir entièrement 11, puis enveloppez le plat d'une pellicule plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- 5
Faites chauffer une poêle antiadhésive et, lorsqu'elle est chaude, déposez les gambas marinées 3. Faites cuire les gambas pendant une minute de chaque côté 13. Retirez-les de la poêle dès qu'elles ont formé une croûte 14. Servez immédiatement les gambas avec du sel de Maldon au goût 15.
- 6
Terminez avec le mélange d'herbes aromatiques : aneth, fenouil et menthe 16 et zeste de citron 17. Les gambas marinées à la plancha sont prêtes à être dégustées 18.
| Nutriment | Quantité |
|---|
Vous Aimerez Aussi
Les zeppole salate napoletane sont de délicieux beignets de pâte frits, parfaits comme street food gourmande ! Cette recette de zeppole, enrichie de la saveur unique des algues laitue de mer, est étonnamment facile et rapide à préparer en seulement 45 minutes. Découvrez comment réaliser chez vous de fragrantes zeppole salate, adaptées également à ceux qui suivent un régime végétalien ou végétarien.
Le **Crostino aux anchois marinés** est l'**apéritif** parfait pour surprendre : une explosion de saveurs née d'ingrédients simples. En seulement 45 minutes, transformez une **Baguette crostini** en un **plat gastronomique** **plat élégant**. Découvrez comment préparer à la maison ce délicieux **Crostino aux anchois marinés** !
Attisez l'appétit avec ces délicieux roulés de courgettes et de dinde, une explosion de fraîcheur idéale pour un déjeuner d'été léger ! Parfaits en tant qu'apéritif facile et rapide à préparer en seulement 20 minutes, ces roulés de courgettes et de dinde sont une alternative savoureuse et sans gluten pour ravir vos invités. Découvrez la recette d'une entrée végétarienne, sans fruits à coque et sans œufs, qui conquiera tout le monde avec sa saveur originale et sa simplicité.
Les **baked potatoes** avec œuf, **jambon** et **truffe** sont une explosion de saveurs ! Parfaites en tant qu'**antipasto** savoureux ou pour un **apéritif** inoubliable, ces pommes de terre au four sont également **sans gluten**, **sans lactose** et **sans fruits à coque**. Découvrez la **recette des pommes de terre au four** et apportez à table un plat **riche** et **délicieux**.