Régime Méditerranéen Recettes

Met l'accent sur l'huile d'olive, le poisson, les fruits, les légumes, les céréales complètes et une consommation modérée de vin. Bien étudiée pour la santé cardiaque et la longévité.

Farfalle au saumon fumé
entréesitalienne
Farfalle au saumon fumé

Savourez la délicieuse simplicité des Farfalle au saumon fumé, une recette de pâtes rapide prête en seulement 25 minutes ! Ces pâtes crémeuses au saumon offrent une recette de saumon élégante et facile, parfaite pour un repas pescatarien n'importe quel soir de la semaine. Découvrez comment créer ce plat classique grâce à nos étapes simples !

Total: 25 min
Préparation: 10Cuisson: 15
medium
Risotto aux crevettes
entréesitalienne
Risotto aux crevettes

Délectez vos papilles avec un **risotto aux crevettes** crémeux et onctueux, une **entrée raffinée** qui évoque la **saveur méditerranéenne** à chaque bouchée ! Cette **recette facile** est parfaite pour un dîner spécial ou pour surprendre vos invités avec un plat élégant et sans gluten. Préparez un **risotto crémeux** inoubliable, en exaltant la fraîcheur des crevettes et la qualité du riz Carnaroli.

Total: 1 h 40 min
Préparation: 40Cuisson: 60
medium
Velouté de courgettes et pommes de terre

Dégustez la douceur veloutée de ce **velouté de courgettes et pommes de terre**, un plat réconfortant parfait en toute saison et idéal pour ceux qui suivent une **recette de régime méditerranéen**. Prêt en seulement 50 minutes, cette **soupe crémeuse de courgettes** est sublimée par le délicieux croquant d'une garniture aux amandes et chapelure, ce qui en fait un repas végétal mémorable et facile. Découvrez cette recette et savourez une expérience végétarienne vraiment spéciale !

Total: 50 min
Préparation: 10Cuisson: 40
medium
Pintade au four
plat principalitalienne
Pintade au four

Découvrez le plaisir de préparer un **pintade rôtie au four**, un plat qui allie simplicité et saveur ! Cette **recette facile de pintade**, enrichie d'herbes aromatiques et accompagnée de légumes, est parfaite pour une occasion spéciale ou un délicieux repas en famille. Prête en seulement 90 minutes, cette **pintade aux légumes** offre une symphonie de saveurs qui conquerront tout le monde.

Total: 1 h 30 min
Préparation: 30Cuisson: 60
medium
Risotto aux feuilles de navet, aux anchois et à la sauce à l'ail

Envie d'un avant-goût de l'Italie ? Notre risotto aux fanes de navets, anchois et sauce à l'ail est une explosion de saveurs, prêt en seulement 40 minutes ! Cette recette de risotto facile, enrichie de taralli émiettés, est la recette parfaite du régime méditerranéen pour un repas pescatarien rapide et satisfaisant. Découvrez comment préparer cet incroyable risotto aux fanes de navets ce soir !

Total: 40 min
Préparation: 20Cuisson: 20
medium
Galette d'automne
tartes saléesfrançaise
Galette d'automne

Savourez les saveurs de l'automne avec cette réconfortante **galette d'automne** ! Imaginez une part de **tarte salée**, sa **pâte brisée** feuilletée enveloppant un assortiment de **légumes de saison**. Cette **galette végétarienne** est facile à faire à la maison et prête en environ 100 minutes – la **galette de légumes** parfaite pour une soirée d'automne douillette.

Total: 1 h 40 min
Préparation: 40Cuisson: 60
medium
Pâtes à la courge, aux châtaignes et au tomino

Savourez les saveurs vibrantes de l'automne avec ces **pâtes à la citrouille** réconfortantes, aux châtaignes et au crémeux fromage tomino ! Cette **recette de pâtes facile** est un délice végétarien simple, parfait pour un dîner rapide en semaine, prêt en seulement 50 minutes. Découvrez le secret de cette délicieuse **recette de pâtes à la citrouille** et apportez une touche d'automne à votre table ce soir !

Total: 50 min
Préparation: 20Cuisson: 30
medium
Spaghetti à la crème d'ail et de truffe

Vous cherchez une entrée à la fois élégante et intensément savoureuse ? Nos **spaghettis à l'ail et à la crème de truffe** sont la réponse ! Ce plat de **spaghettis crémeux** est étonnamment facile à préparer en seulement 50 minutes, ce qui en fait le repas végétarien parfait, rapide et spécial. Découvrez cette délicieuse recette de **pâtes à la crème de truffe** et savourez chaque bouchée !

Total: 50 min
Préparation: 30Cuisson: 20
medium
Spaghetti à la crème de poireaux, 'nduja et noisettes

Envie d'un goût d'Italie en moins de 40 minutes ? Cette **recette de spaghetti** présente des **spaghettis à la crème de poireaux** onctueux, rehaussés par le piquant du nduja et le croquant délicieux des noisettes. Préparez cette **recette de spaghetti facile** pour des **spaghettis au nduja** rapides et satisfaisants qui impressionneront à coup sûr !

Total: 40 min
Préparation: 15Cuisson: 25
medium