Dieta Mediterránea Recetas

Enfatiza el aceite de oliva, el pescado, las frutas, las verduras, los cereales integrales y el consumo moderado de vino. Bien investigada por sus beneficios para la salud del corazón y la longevidad.

Risoni con puerros, robiola y avellanas
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Risoni con puerros, robiola y avellanas

¿Buscas una comida vegetariana rápida y satisfactoria? ¡Esta receta de risoni con puerros y queso robiola ofrece una experiencia cremosa y reconfortante en solo 27 minutos! La adición de avellanas proporciona un crujido delicioso, haciendo de este plato de pasta con avellanas una receta de risoni fácil perfecta para una cena entre semana. ¡Obtén la receta completa ahora y disfruta de este plato delicioso y sencillo!

Total: 27 min
Preparación: 10Cocción: 17
medium
Ravioles con tinta de calamar
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Ravioles con tinta de calamar

¡Sumérgete en una experiencia culinaria inolvidable con nuestros **ravioles de tinta de calamar**, un homenaje a la frescura del Mediterráneo! Ideales para sorprender durante una cena elegante o para consentirte en un almuerzo dominical, estos cofres de pasta fresca encierran un relleno cremoso de sepias y patatas. ¡Descubre ahora cómo preparar esta exquisita **receta de pescado** y lleva a la mesa un festival de sabores auténticos, perfectos también para quienes siguen una dieta mediterránea!

Total: 2 hr 20 min
Preparación: 60Cocción: 80
medium
Espaguetis con brócoli y gambas
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Espaguetis con brócoli y gambas

Deléitate con la deliciosa sencillez de los **espaguetis con brócoli y camarones**, un **primer plato de mariscos** ¡listo en solo 50 minutos! Esta **fácil receta de espaguetis**, enriquecida con sabrosas migas de pan y un toque de limón, es perfecta para una comida rápida pero satisfactoria. ¡Descubre la receta completa de **espaguetis con brócoli y camarones** y lleva un sabor del Mediterráneo a tu mesa esta noche!

Total: 50 min
Preparación: 20Cocción: 30
medium
Bacalao en freidora de aire
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Bacalao en freidora de aire

¿Buscas una cena ligera y sabrosa que esté lista en un instante? ¡Esta **receta de bacalao** para la **freidora de aire** es tu respuesta! Una **receta de 25 minutos** simple pero satisfactoria, perfecta para una comida saludable y llena de sabor cualquier noche de la semana. Descubre cómo preparar esta **fácil receta de bacalao** y disfruta de una cena deliciosa y sin estrés esta noche.

Total: 25 min
Preparación: 10Cocción: 15
medium
Crema de zanahorias, jengibre y calamares salteados

¡Deleite su paladar con el encanto inesperado de nuestro Velouté de Zanahoria, Jengibre y Calamares Tostados! Este **velouté de zanahoria y jengibre** ofrece un delicioso baile entre la suavidad cremosa y el crujido satisfactorio del **velouté de calamares tostados** perfectamente. Listo en solo 70 minutos, esta **sopa sin lácteos** y **sin gluten** es el entrante perfecto para impresionar a sus invitados con un toque de creatividad culinaria.

Total: 1 hr 10 min
Preparación: 40Cocción: 30
medium
Pasta con salchicha y col rizada
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Pasta con salchicha y col rizada

¿Buscas un primer plato sustancioso y reconfortante para las noches frías? ¡Nuestra **pasta con salchicha y col rizada** es la respuesta! Una explosión de sabores que calienta el corazón, perfecta para disfrutar en familia. ¡Descubre ahora esta **receta fácil y rápida** para llevar a la mesa un auténtico **plato de invierno** en solo 35 minutos!

Total: 35 min
Preparación: 10Cocción: 25
medium
Malloreddus
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Malloreddus

¡Descubre el auténtico sabor de Cerdeña con los malloreddus, una pasta fresca que captura la esencia de la tradición italiana! Estos deliciosos gnocchetti de sémola, con su característica forma de concha, son perfectos para realzar cualquier tipo de salsa, desde el ragú más rico hasta condimentos vegetarianos y veganos. Listos en solo 40 minutos, los malloreddus te regalarán una experiencia culinaria inolvidable, llevando a la mesa un plato sano, ligero y lleno de sabor, ideal para quienes siguen una dieta mediterránea o simplemente aman la buena pasta fresca.

Total: 40 min
Preparación: 40Cocción: 0
medium
Sopa de col rizada
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Sopa de col rizada

¡La sopa de col rizada es un abrazo cálido en los días fríos! Un primer plato rústico y nutritivo, enriquecido con frijoles y patatas, perfecto para calentar las noches de invierno. ¡Descubre ahora nuestra **cabbage soup recipe**, ideal como **sopa vegetariana** o **sopa vegana**, y lleva a la mesa una explosión de sabores genuinos con esta **sopa de col negra**!

Total: 1 hr
Preparación: 20Cocción: 40
medium
Paccheri con alcachofas, almejas y huevas de mújol

¡Sumérgete en los sabores del Mediterráneo con estos exquisitos **Paccheri con alcachofas, almejas y bottarga**! Este **primer plato de mariscos** combina la satisfactoria textura de la pasta paccheri con una **salsa de pasta fragante**, lista en poco más de una hora. Una deliciosa **receta de Paccheri** para una comida rápida pero impresionante, perfecta para quienes siguen una dieta pescetariana o sin lácteos – ¡prepárate para saborear el sabor de Italia!

Total: 1 hr 10 min
Preparación: 30Cocción: 40
medium