Dieta Mediterránea Recetas

Enfatiza el aceite de oliva, el pescado, las frutas, las verduras, los cereales integrales y el consumo moderado de vino. Bien investigada por sus beneficios para la salud del corazón y la longevidad.

Pollo con coliflor y salsa de mostaza
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Pollo con coliflor y salsa de mostaza

¿Buscas una cena rápida de pollo que sea saludable y deliciosa? ¡Nuestra receta de pollo con coliflor y salsa de mostaza ofrece una comida sabrosa, alta en proteínas y baja en carbohidratos, al estilo mediterráneo, en tan solo 70 minutos! Esta sencilla receta de pollo combina pechuga de pollo tierna con una deliciosa guarnición de coliflor, todo unido por una cremosa salsa de mostaza. ¡Prepárate para disfrutar de esta satisfactoria receta de pollo y coliflor!

Total: 1 hr 10 min
Preparación: 30Cocción: 40
medium
Albóndigas de lentejas y quinoa

¡Albóndigas de lentejas y quinoa, una alternativa deliciosa y rica en proteínas para una comida vegetariana completa! Perfectas para quienes siguen una dieta mediterránea o simplemente buscan una opción flexitariana, estas albóndigas vegetarianas al horno son aún más deliciosas acompañadas de una salsa de yogur fresca. ¡Descubre ahora nuestra receta fácil y sabrosa para preparar unas fantásticas albóndigas de lentejas y quinoa!

Total: 1 hr 20 min
Preparación: 30Cocción: 50
medium
Verrugato al horno
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Verrugato al horno

La corvina al horno es un segundo plato de pescado ligero y perfumado, ¡perfecto para preparar directamente con la guarnición de patatas! Esta receta de corvina al horno es una opción fácil y rápida para una cena sabrosa y sin gluten. Descubre de inmediato el aromático sabor de esta receta de pescado al horno, ideal para una dieta mediterránea.

Total: 50 min
Preparación: 20Cocción: 30
medium
Lasaña con acelgas
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Lasaña con acelgas

¿Antojo de una comida vegetariana reconfortante y deliciosa? Prueba esta deliciosa lasaña con acelgas, un plato de pasta horneada que presenta capas de hojas de pasta verde vibrantes, acelgas tiernas y una cremosa salsa bechamel. Cubierta con mozzarella derretida, esta lasaña de acelgas es una garantía de éxito. ¡Prepárate para disfrutar de esta fácil receta de lasaña en tan solo 80 minutos!

Total: 1 hr 20 min
Preparación: 30Cocción: 50
medium
Bacalao a la ghiotta
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Bacalao a la ghiotta

Sumérgete en los sabores auténticos de Sicilia con nuestro **Bacalao a la ghiotta**, ¡una explosión de sabor mediterráneo! Este delicioso **estofado de bacalao**, enriquecido con patatas, pasas, piñones, alcaparras y aceitunas, es un plato **fácil y rápido** de preparar, perfecto para una cena especial o un almuerzo en familia. ¡Descubre ahora nuestra **receta de bacalao a la ghiotta** y lleva a la mesa un clásico de la cocina siciliana!

Total: 1 hr 5 min
Preparación: 15Cocción: 50
medium
Crema de calabaza con curry y leche de coco

Envuelve y fragante, la **crema de calabaza** con curry y leche de coco es una experiencia de sabor inolvidable, perfecta para calentar las noches de otoño. Esta **crema de calabaza**, fácil y rápida de preparar en solo 70 minutos, es una explosión de sabores exóticos enriquecida por la dulzura de la calabaza y el toque especiado del curry. ¡Una verdadera comida reconfortante **receta vegetariana de calabaza** que conquistará a todos!

Total: 1 hr 10 min
Preparación: 30Cocción: 40
medium
Salsa de yogur
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Salsa de yogur

¿Buscas el condimento cremoso perfecto para elevar tus comidas? ¡Esta salsa de yogur, una deliciosa mezcla de cítricos y hierbas aromáticas, está lista en solo 10 minutos! Prepárate para descubrir cómo hacer esta fácil salsa de yogur, una opción sin gluten y vegetariana perfecta para añadir un toque mediterráneo a cualquier plato. ¡Aquí está la receta de salsa rápida que has estado buscando!

Total: 10 min
Preparación: 10Cocción: 0
medium
Pasta con espinacas y taleggio
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Pasta con espinacas y taleggio

¿Buscas un primer plato vegetariano que sea una explosión de sabor y simplicidad? ¡Nuestra **pasta con espinacas y taleggio** es la respuesta! Un abrazo cremoso y fundente, listo en solo 20 minutos. ¡Descubre la receta para preparar esta **easy pasta recipe** y lleva a la mesa un **vegetarian first course** de verdaderos entendidos!

Total: 20 min
Preparación: 5Cocción: 15
medium
Risotto de brócoli y anchoas
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Risotto de brócoli y anchoas

Deleita tu paladar con este exquisito Risotto con Brócoli y Anchoas, un **risotto pescetariano** que trae lo mejor del Mediterráneo a tu mesa. Listo en solo 50 minutos, esta **receta de risotto fácil** equilibra perfectamente la dulzura del brócoli con el sabor salado de las anchoas, convirtiéndolo en una inolvidable experiencia de **primer plato**. ¡Un plato simple pero elegante perfecto para cualquier ocasión!

Total: 50 min
Preparación: 20Cocción: 30
medium