Régime Méditerranéen Recettes

Met l'accent sur l'huile d'olive, le poisson, les fruits, les légumes, les céréales complètes et une consommation modérée de vin. Bien étudiée pour la santé cardiaque et la longévité.

Raviolis de viande
entréesitalienne
Raviolis de viande

Savourez le goût authentique de l'Italie avec ces incroyables **ravioli di carne** ! Imaginez enfoncer votre fourchette dans de tendres **raviolis de pâtes fraîches**, chaque bouchée étant remplie d'une garniture de viande riche et savoureuse. Prêts en seulement 45 minutes, ces **raviolis à la viande** avec une délicate sauce **raviolis au beurre et à la sauge** sont le repas facile et satisfaisant parfait pour un dîner rapide en semaine. Préparez-vous à créer vos propres **raviolis faits maison** !

Total: 45 min
Préparation: 40Cuisson: 5
medium
Orecchiette brocolis et safran
entréesitalienne
Orecchiette brocolis et safran

Envie d'un repas délicieux et simple ? Nos **orecchiette aux brocolis et au safran** sont prêtes en seulement 30 minutes ! Cette **recette facile d'orecchiette** met en vedette du **brocoli** tendre, du **safran** parfumé et une pincée d'amandes croquantes pour une explosion de saveurs. C'est le plat de **pâtes végétarien** parfait pour un dîner rapide et satisfaisant.

Total: 30 min
Préparation: 10Cuisson: 20
medium
Pommes duchesse aux épinards
amuse-boucheitalienne
Pommes duchesse aux épinards

Vous cherchez une idée gourmande pour surprendre vos invités ? Les **pommes duchesse aux épinards** sont une **entrée raffinée** qui allie goût et élégance, parfaites comme **amuse-bouche de fête**. Découvrez sans plus attendre la recette pour préparer ces délicieuses **pommes duchesse** aux épinards, une explosion de saveurs à chaque bouchée !

Total: 1 h 25 min
Préparation: 30Cuisson: 55
medium
Boulettes de millet, légumes et safran

Vous cherchez une idée gourmande et saine ? Préparez les **boulettes de millet, légumes et safran** ! Parfaites comme **entrée végétarienne** ou plat principal léger, ces boulettes sont une explosion de goût et de couleur, idéales également pour ceux qui suivent le **régime méditerranéen** ou une alimentation sans gluten. Découvrez comment apporter à table un plat simple et original qui séduira tout le monde.

Total: 1 h 25 min
Préparation: 40Cuisson: 45
medium
Filets de bar au four
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Filets de bar au four

Savourez la simplicité de nos filets de bar cuits au four, un plat vibrant et sain, parfait pour toutes les occasions ! Cette recette facile de bar se prépare en seulement 60 minutes, avec du poisson tendre cuit au four et un assortiment de légumes d'hiver colorés comme le chou-fleur, le brocoli et les carottes. Une façon délicieuse et nutritive de savourer un repas sans gluten, sans produits laitiers et adapté au régime paléo !

Total: 1 h
Préparation: 20Cuisson: 40
medium
Cabillaud en sauce aux pommes de terre
plats principauxitalienne
Cabillaud en sauce aux pommes de terre

À la recherche d'une recette de poisson sans gluten et sans produits laitiers, rapide et facile ? Ce cabillaud mijoté aux pommes de terre, cuit dans une sauce tomate vibrante, est prêt en seulement 55 minutes ! Parfait comme plat de résistance sain et satisfaisant, cette recette de cabillaud mijoté est un rêve de régime méditerranéen. Préparez-vous à savourer ce cabillaud mijoté facile avec des pommes de terre et n'oubliez pas le pain pour la « scarpetta » !

Total: 55 min
Préparation: 20Cuisson: 35
medium
Ombrine marinée
amuse-boucheitalienne
Ombrine marinée

Émerveillez vos invités avec une explosion de saveurs méditerranéennes ! Notre **Maigre mariné** est une **entrée sans gluten** et **pauvre en glucides** qui se prépare en seulement 40 minutes, parfait également pour un **régime riche en protéines**. Transformez un simple filet en une expérience culinaire raffinée avec cette **recette de maigre** facile et rapide !

Total: 40 min
Préparation: 30Cuisson: 10
medium
Crème de pois chiches aux moules et anchois

Régalez votre palais avec cette exquise crème de pois chiches, une symphonie de saveurs où la mer rencontre la terre ! La richesse des pois chiches se marie à la perfection avec les moules savoureuses et les anchois, créant une entrée inoubliable. Prête en seulement 40 minutes, cette crème de pois chiches facile est également sans gluten, sans produits laitiers et riche en protéines, ce qui en fait un choix sain et délicieux. Découvrez la recette de ce plat de fruits de mer raffiné et apportez une touche du régime méditerranéen à votre table !

Total: 40 min
Préparation: 20Cuisson: 20
medium
Raviolis del plin au Grana Padano et chips de chou frisé

Savourez le goût exquis des Ravioli del plin faits maison avec du Grana Padano et des chips de chou frisé croustillantes, une délicieuse pasta végétarienne qui apporte le cœur de l'Italie à votre table. Cette recette de pâtes fraîches, farcies d'une garniture crémeuse au fromage, est parfaite pour une occasion spéciale ou un repas familial réconfortant. Prêts en seulement 85 minutes, ces raviolis au Grana Padano sont étonnamment faciles à préparer, offrant une expérience culinaire enrichissante. Voici comment créer ce plat inoubliable !

Total: 1 h 25 min
Préparation: 60Cuisson: 25
medium