Dieta Mediterránea Recetas

Enfatiza el aceite de oliva, el pescado, las frutas, las verduras, los cereales integrales y el consumo moderado de vino. Bien investigada por sus beneficios para la salud del corazón y la longevidad.

Ravioles de carne
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Ravioles de carne

¡Deléitate con el auténtico sabor de Italia con estos increíbles **ravioles de carne**! Imagina hundir tu tenedor en tiernos **ravioles de pasta fresca**, cada bocado lleno de un relleno de carne rico y sabroso. Listos en solo 45 minutos, estos **ravioles de carne** con una delicada salsa de **salvia y mantequilla para ravioles** son la comida fácil y satisfactoria perfecta para una cena rápida entre semana. ¡Prepárate para crear tus propios **ravioles caseros**!

Total: 45 min
Preparación: 40Cocción: 5
medium
Orecchiette con brócoli y azafrán
primeros platositaliana
Orecchiette con brócoli y azafrán

¿Antojo de una comida deliciosa y sencilla? ¡Nuestra **orecchiette con brócoli y azafrán** está lista en solo 30 minutos! Esta **receta fácil de orecchiette** presenta **brócoli** tierno, **azafrán** fragante y una pizca de almendras crujientes para una explosión de sabor. Es el plato de **pasta vegetariana** perfecto para una cena rápida y satisfactoria.

Total: 30 min
Preparación: 10Cocción: 20
medium
Patatas duquesa con espinacas
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Patatas duquesa con espinacas

¿Buscas una idea deliciosa para sorprender a tus invitados? Las **patatas duquesa con espinacas** son un **aperitivo refinado** que combina sabor y sofisticación, perfectas como **aperitivo de fiesta**. ¡Descubre ya la receta para preparar estas deliciosas **patatas duquesa** con espinacas, una explosión de sabor en cada bocado!

Total: 1 hr 25 min
Preparación: 30Cocción: 55
medium
Albóndigas de mijo, verduras y azafrán

¿Buscas una idea deliciosa y saludable? ¡Prepara las **albóndigas de mijo, verduras y azafrán**! Perfectas como **aperitivo vegetariano** o segundo plato ligero, estas albóndigas son una explosión de sabor y color, ideales también para quienes siguen la **receta de la dieta mediterránea** o una alimentación sin gluten. Descubre cómo llevar a la mesa un plato sencillo y original que conquistará a todos.

Total: 1 hr 25 min
Preparación: 40Cocción: 45
medium
Filetes de lubina al horno
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Filetes de lubina al horno

Deléitate con la sencillez de nuestros Filetes de Lubina al Horno, ¡un plato vibrante y saludable perfecto para cualquier ocasión! Esta sencilla receta de lubina se prepara en solo 60 minutos, con tierno pescado horneado junto con una mezcla de coloridas verduras de invierno como coliflor, brócoli y zanahorias. ¡Una forma deliciosa y nutritiva de disfrutar de una comida sin gluten, sin lácteos y apta para paleo!

Total: 1 hr
Preparación: 20Cocción: 40
medium
Bacalao guisado con patatas
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Bacalao guisado con patatas

¿Buscas una receta de pescado sin gluten y sin lácteos rápida y fácil? ¡Este bacalao guisado con patatas, cocinado a fuego lento en una vibrante salsa de tomate, está listo en solo 55 minutos! Perfecto como segundo plato saludable y satisfactorio, esta receta de bacalao guisado es un sueño de la dieta mediterránea. ¡Prepárate para disfrutar de este bacalao guisado con patatas y no te olvides del pan para la 'scarpetta'!

Total: 55 min
Preparación: 20Cocción: 35
medium
Ombrina marinada
aperitivoitaliana
Ombrina marinada

¡Sorprende a tus invitados con una explosión de sabor mediterráneo! Nuestro **Corvina Marinada** es un **aperitivo sin gluten** y **bajo en carbohidratos** que se prepara en tan solo 40 minutos, perfecto también para una **dieta alta en proteínas**. ¡Transforma un simple filete en una experiencia culinaria refinada con esta fácil y rápida **receta de Corvina**!

Total: 40 min
Preparación: 30Cocción: 10
medium
Crema de garbanzos con mejillones y anchoas

Deleita tu paladar con esta exquisita crema de garbanzos, ¡una sinfonía de sabores donde el mar se encuentra con la tierra! La riqueza de los garbanzos se mezcla a la perfección con las sabrosas mejillones y anchoas, creando un primer plato inolvidable. Lista en solo 40 minutos, esta fácil crema de garbanzos también es sin gluten, sin lácteos y está repleta de proteínas, lo que la convierte en una opción saludable y deliciosa. ¡Descubre la receta de este refinado plato de marisco y trae un toque de la dieta mediterránea a tu mesa!

Total: 40 min
Preparación: 20Cocción: 20
medium
Ravioles del plin con Grana Padano y chips de col rizada

Deléitate con el exquisito sabor de los Ravioli del plin caseros con Grana Padano y chips de col rizada crujientes, una deliciosa pasta vegetariana que lleva el corazón de Italia a tu mesa. Esta receta de pasta fresca, rellena con un cremoso relleno de queso, es perfecta para una ocasión especial o una reconfortante comida familiar. Listos en solo 85 minutos, estos ravioles con Grana Padano son sorprendentemente fáciles de hacer, ofreciendo una gratificante experiencia culinaria. ¡Aquí te explicamos cómo crear este plato inolvidable!

Total: 1 hr 25 min
Preparación: 60Cocción: 25
medium