Mittelmeerdiät Rezepte

Betont Olivenöl, Fisch, Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und mäßigen Weinkonsum. Gut erforscht für Herzgesundheit und Langlebigkeit.

Fleischravioli
Vorspeisenitalienische
Fleischravioli

Genießen Sie den authentischen Geschmack Italiens mit diesen unglaublichen **Ravioli di Carne**! Stellen Sie sich vor, wie Sie Ihre Gabel in zarte **frische Pasta Ravioli** sinken lassen, jeder Bissen gefüllt mit einer reichhaltigen, herzhaften Fleischfüllung. Fertig in nur 45 Minuten, sind diese **Fleischravioli** mit einer delikaten **Butter-Salbei-Ravioli**-Soße die perfekte, einfache und sättigende Mahlzeit für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Machen Sie sich bereit, Ihre eigenen **hausgemachten Ravioli** zu kreieren!

Gesamt: 45 Min
Vorbereitung: 40Kochen: 5
medium
Orecchiette mit Brokkoli und Safran
Vorspeisenitalienische
Orecchiette mit Brokkoli und Safran

Lust auf eine köstliche und einfache Mahlzeit? Unsere **Orecchiette mit Brokkoli und Safran** ist in nur 30 Minuten fertig! Dieses **einfache Orecchiette-Rezept** bietet zarten **Brokkoli**, duftenden **Safran** und eine Prise knuspriger Mandeln für einen Geschmacksausbruch. Es ist das perfekte **vegetarische Pastagericht** für ein schnelles und sättigendes Abendessen.

Gesamt: 30 Min
Vorbereitung: 10Kochen: 20
medium
Herzoginkartoffeln mit Spinat
Vorspeiseitalienische
Herzoginkartoffeln mit Spinat

Suchst du nach einer köstlichen Idee, um deine Gäste zu beeindrucken? **Spinat-Duchess-Kartoffeln** sind eine **raffinierte Vorspeise**, die Geschmack und Eleganz vereint, perfekt als **Party-Häppchen**. Entdecke jetzt das Rezept, um diese köstlichen **Duchess-Kartoffeln** mit Spinat zuzubereiten – eine Geschmacksexplosion in jedem Bissen!

Gesamt: 1 Std 25 Min
Vorbereitung: 30Kochen: 55
medium
Hirsebällchen mit Gemüse und Safran

Suchst du nach einer ausgefallenen und gesunden Idee? Bereite **Hirsebällchen mit Gemüse und Safran** zu! Perfekt als **vegetarische Vorspeise** oder leichte Hauptspeise, diese Bällchen sind eine Geschmacksexplosion und ein Farbenspiel, ideal auch für alle, die sich nach der **mediterranen Diät** oder glutenfrei ernähren. Entdecke, wie du ein einfaches und originelles Gericht auf den Tisch bringst, das alle begeistern wird.

Gesamt: 1 Std 25 Min
Vorbereitung: 40Kochen: 45
medium
Ofen-Wolfsbarschfilets
Hauptgerichtitalienische
Ofen-Wolfsbarschfilets

Genießen Sie die Einfachheit unserer gebackenen Wolfsbarschfilets, ein lebendiges und gesundes Gericht, perfekt für jeden Anlass! Dieses einfache Wolfsbarsch-Rezept ist in nur 60 Minuten zubereitet und bietet zarten gebackenen Fisch zusammen mit einer Auswahl an bunten Wintergemüsesorten wie Blumenkohl, Brokkoli und Karotten. Eine köstliche und nahrhafte Art, eine glutenfreie, milchfreie und Paleo-freundliche Mahlzeit zu genießen!

Gesamt: 1 Std
Vorbereitung: 20Kochen: 40
medium
Gedünsteter Kabeljau mit Kartoffeln
Hauptspeisenitalienische
Gedünsteter Kabeljau mit Kartoffeln

Auf der Suche nach einem schnellen und einfachen gluten- und milchfreien Fischrezept? Dieser geschmorte Kabeljau mit Kartoffeln, geschmort in einer leuchtenden Tomatensauce, ist in nur 55 Minuten fertig! Perfekt als gesunde und sättigende Hauptspeise, ist dieses Rezept für geschmorten Kabeljau ein Traum der mediterranen Diät. Machen Sie sich bereit, diesen einfachen geschmorten Kabeljau mit Kartoffeln zu genießen, und vergessen Sie das Brot für 'scarpetta' nicht!

Gesamt: 55 Min
Vorbereitung: 20Kochen: 35
medium
Marinierter Ombrina
Vorspeiseitalienische
Marinierter Ombrina

Begeistern Sie Ihre Gäste mit einem mediterranen Geschmackserlebnis! Unser **Marinierter Meagre** ist eine **glutenfreie** und **kohlenhydratarme Vorspeise**, die in nur 40 Minuten zubereitet ist, perfekt auch für eine **eiweißreiche Ernährung**. Verwandeln Sie ein einfaches Filet in ein raffiniertes kulinarisches Erlebnis mit diesem einfachen und schnellen **Meagre-Rezept**!

Gesamt: 40 Min
Vorbereitung: 30Kochen: 10
medium
Kichererbsencreme mit Muscheln und Sardellen

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dieser exquisiten Kichererbsencreme, einer Symphonie der Aromen, in der sich das Meer und die Erde treffen! Die Reichhaltigkeit der Kichererbsen harmoniert perfekt mit den herzhaften Miesmuscheln und Sardellen und kreiert einen unvergesslichen ersten Gang. In nur 40 Minuten zubereitet, ist diese einfache Kichererbsencreme auch glutenfrei, milchfrei und reich an Proteinen, was sie zu einer gesunden und köstlichen Wahl macht. Entdecken Sie das Rezept für dieses raffinierte Meeresfrüchtegericht und bringen Sie einen Hauch der mediterranen Ernährung auf Ihren Tisch!

Gesamt: 40 Min
Vorbereitung: 20Kochen: 20
medium
Ravioli del plin mit Grana Padano und Schwarzkohlchips

Genießen Sie den exquisiten Geschmack hausgemachter Ravioli del plin mit Grana Padano und knusprigen Grünkohlchips, eine entzückende vegetarische Pasta, die das Herz Italiens auf Ihren Tisch bringt. Dieses frische Pasta-Rezept, gefüllt mit einer cremigen Käsefüllung, ist perfekt für einen besonderen Anlass oder ein gemütliches Familienessen. In nur 85 Minuten zubereitet, sind diese Grana Padano Ravioli überraschend einfach zu machen und bieten ein lohnendes kulinarisches Erlebnis. So kreieren Sie dieses unvergessliche Gericht!

Gesamt: 1 Std 25 Min
Vorbereitung: 60Kochen: 25
medium