Mittelmeerdiät Rezepte

Betont Olivenöl, Fisch, Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und mäßigen Weinkonsum. Gut erforscht für Herzgesundheit und Langlebigkeit.

Rigatoni alla Puttanesca e Nduja
Vorspeisenitalienische
Rigatoni alla Puttanesca e Nduja

Suchst du nach einem ersten Gang, der nach Sonne und Mittelmeer schmeckt, aber mit einer pikanten Note? Unsere Rigatoni alla puttanesca e nduja sind die Antwort! Eine raffinierte Neuinterpretation des klassischen Rezepts, bereichert durch den intensiven Geschmack der kalabrischen Nduja. Entdecke gleich, wie du dieses **würzige Pastarezept** zubereitest, eine Geschmacksexplosion, die alle erobern wird, perfekt auch für diejenigen, die ein **mediterranes Diätrezept** befolgen!

Gesamt: 1 Std 10 Min
Vorbereitung: 15Kochen: 55
medium
Rühreier mit Tomaten
Hauptgerichtitalienische
Rühreier mit Tomaten

Lust auf ein Comfort Food, das Sie verwöhnt? Rühreier mit Tomaten sind die Antwort! Ein einfaches und schnelles Gericht, fertig in nur 30 Minuten, perfekt für alle, die sich mediterran, low-carb ernähren oder einfach nur authentische Aromen lieben. Entdecken Sie, wie Sie diese köstlichen Rühreier mit Tomaten zubereiten können, eine leckere Alternative zu klassischen Rühreiern.

Gesamt: 30 Min
Vorbereitung: 10Kochen: 20
medium
Champignon-Pilze in der Pfanne
Beilageitalienische
Champignon-Pilze in der Pfanne

Auf der Suche nach einer schnellen und köstlichen Beilage? Diese **pfannengerührten Champignons**, gewürzt mit Knoblauch und Petersilie, sind in nur 20 Minuten fertig! Dieses **einfache Pilzrezept** ist unglaublich vielseitig, perfekt als **vegetarische Beilage** oder als geschmackvolle Ergänzung zu Fleisch oder Fisch. Genießt diese **angebratenen Pilze**, die auch von Natur aus glutenfrei und vegan sind!

Gesamt: 20 Min
Vorbereitung: 10Kochen: 10
medium
Piadina mit Feigen
Hauptgerichtitalienische
Piadina mit Feigen

Die Feigen-Piadina ist eine Explosion mediterraner Aromen! Dieses einfache und schnelle Rezept, in nur 20 Minuten fertig, verwandelt die klassische Piadina in ein Gourmet-Erlebnis. Begeistern Sie alle mit unserer originellen Idee: eine Piadina mit Feigen, Gorgonzola, Rucola und Haselnüssen, perfekt für ein raffiniertes vegetarisches Abendessen oder ein schnelles Mittagessen im Zeichen der mediterranen Ernährung. Entdecken Sie sofort das Rezept für die Feigen-Piadina und lassen Sie sich überraschen!

Gesamt: 20 Min
Vorbereitung: 10Kochen: 10
medium
Ofenpaprika
Beilageitalienische
Ofenpaprika

Du suchst nach einem einfachen Gericht, das allen schmeckt? Diese **gebackenen Paprika**, voller mediterraner Aromen und der herrlichen Salzigkeit von **Taggiasca-Oliven**, sind die Antwort! Perfekt als lebendige **vegetarische Beilage** oder köstliche **vegane Vorspeise** auf knuspriger Bruschetta, gelingt dieses **einfache Rezept für gebackene Paprika** in nur etwa einer Stunde. Mach dich bereit, einen Hauch von Sonnenschein zu genießen!

Gesamt: 1 Std
Vorbereitung: 10Kochen: 50
medium
Piadina mit Lachs und Pesto
Eintopfgerichteitalienische
Piadina mit Lachs und Pesto

Verlocke deinen Appetit mit unserer **Piadina mit Lachs und Pesto**, einem köstlichen Rezept, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein stressfreies Abendessen! Fertig in nur 19 Minuten, ist dieses **Piadina-Rezept** eine Explosion mediterraner Aromen, ideal zum Genießen im Sommer oder wenn du Lust auf ein einfaches und schmackhaftes Gericht hast. Entdecke, wie du auf einfache und schnelle Weise eine **Lachs- und Pesto-Piadina** zubereitest, die alle erobern wird!

Gesamt: 19 Min
Vorbereitung: 10Kochen: 9
medium
Piadina mit gegrilltem Gemüse und Stracciatella

Suchst du nach einer frischen und schmackhaften Idee für ein schnelles Mittagessen? Unsere Piadina mit gegrilltem Gemüse und Stracciatella ist die Antwort! Perfekt für eine vegetarische Ernährung und eine ausgezeichnete Wahl für die mediterrane Diät, ist dieses Sommerrezept eine Explosion authentischer Aromen. Entdecke, wie du diese einfache Piadina mit frischen und saisonalen Zutaten zubereiten kannst und bringe ein Gericht auf den Tisch, das alle begeistern wird.

Gesamt: 2 Std 25 Min
Vorbereitung: 20Kochen: 125
medium
Piadina mit Kochschinken, Zucchini und Fontina

Suchen Sie nach einer Idee für ein leckeres und schnelles Mittagessen? Probieren Sie unsere Piadina mit Schinken, Zucchini und Fontina-Käse! Dieses einfache Piadina-Rezept ist perfekt für ein Sommer-Mittagessen und die Zubereitung dauert nur 30 Minuten. Genießen Sie die wunderbare Kombination aus italienischem Brot mit Belag, die die Piadina mit Schinken und Zucchini zu einer großartigen Wahl für eine leichte und sättigende Mahlzeit macht.

Gesamt: 30 Min
Vorbereitung: 20Kochen: 10
medium
Piadina mit Roastbeef, Salat und Mozzarella

Lust auf ein schnelles und sättigendes Mittagessen? Diese **Piadina mit Roastbeef, Salat und Mozzarella** ist die Antwort! In nur 15 Minuten fertig, ist es das **einfache Piadina-Rezept**, auf das Sie immer wieder zurückgreifen werden, für ein **leckeres** und **nahrhaftes Mittagessen**. Holen Sie sich jetzt das Rezept und genießen Sie diese köstliche **Roastbeef-Piadina**!

Gesamt: 15 Min
Vorbereitung: 5Kochen: 10
medium