Piadina mit Kochschinken, Zucchini und Fontina
Suchen Sie nach einer Idee für ein leckeres und schnelles Mittagessen? Probieren Sie unsere Piadina mit Schinken, Zucchini und Fontina-Käse! Dieses einfache Piadina-Rezept ist perfekt für ein Sommer-Mittagessen und die Zubereitung dauert nur 30 Minuten. Genießen Sie die wunderbare Kombination aus italienischem Brot mit Belag, die die Piadina mit Schinken und Zucchini zu einer großartigen Wahl für eine leichte und sättigende Mahlzeit macht.
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Um die Piadina mit Kochschinken, Zucchini und Fontina zuzubereiten, waschen und putzen Sie zuerst die Zucchini, schneiden Sie sie dann mit einer Mandoline der Länge nach, um sehr dünne Scheiben zu erhalten 1. Geben Sie die Zucchini in eine Schüssel und würzen Sie sie mit Öl 2, Salz 3 und Pfeffer. Vorsichtig verrühren und beiseite stellen.
- 2
Reiben Sie den Fontina-Käse mit einer groben Reibe 4 und stellen Sie ihn in einer Schüssel beiseite 5. Erhitzen Sie nun die Piadella in einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 90 Sekunden lang 6.
- 3
Drehen Sie die Piadella um und erhitzen Sie sie weitere 90 Sekunden lang, dann bestreuen Sie die gesamte Oberfläche mit Fontina 7, damit sie sich leicht mit der Hitze schmilzt 8. Legen Sie an diesem Punkt die Schinkenscheiben 9 darauf.
- 4
Geben Sie die Piadella auf einen Teller und fügen Sie die Zucchinischeiben hinzu 10, dann falten Sie sie in der Mitte zusammen 11. Ihre Piadina mit Kochschinken, Zucchini und Fontina ist fertig, um sie noch warm zu genießen 12!
| Nährstoff | Menge |
|---|
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