Mittelmeerdiät Rezepte

Betont Olivenöl, Fisch, Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und mäßigen Weinkonsum. Gut erforscht für Herzgesundheit und Langlebigkeit.

Pasta mit Oktopus und Zucchini
Vorspeisenitalienische
Pasta mit Oktopus und Zucchini

Tauche ein in den Geschmack des Meeres mit unserer **Pasta mit Oktopus und Zucchini**! Ein erster Gang, der die mediterrane Ernährung feiert, perfekt für alle, die eine **laktosefreie, eifreie, nussfreie und sojafreie** Option suchen. Mit diesem **Oktopus-Pasta-Rezept** wird die Zubereitung einer duftenden und geschmackvollen Meeressoße zum Kinderspiel. Entdecken Sie sofort, wie Sie eine Geschmacksexplosion auf den Tisch zaubern!

Gesamt: 1 Std 30 Min
Vorbereitung: 35Kochen: 55
medium
Garnelen-Gemüse-Dumplings
Vorspeisechinesische
Garnelen-Gemüse-Dumplings

Begeistern Sie Ihre Gäste mit diesen geschmackvollen Garnelen- und Gemüse-Dumplings, einer köstlichen Variante der klassischen chinesischen Ravioli! Perfekt als atemberaubende Vorspeise sind diese hausgemachten Dumplings überraschend einfach zuzubereiten. Steigern Sie das Erlebnis mit einer pikanten, würzigen Joghurt-Sauce und kreieren Sie so in nur 90 Minuten ein unvergessliches Gericht. Holen Sie sich jetzt das köstliche Dumpling-Rezept!

Gesamt: 1 Std 30 Min
Vorbereitung: 70Kochen: 20
medium
Kartoffel-Zwiebel-Auflauf
Beilageitalienische
Kartoffel-Zwiebel-Auflauf

Bereiten Sie sich darauf vor, Ihren Gaumen mit einem zeitlosen Klassiker zu verwöhnen: Kartoffel-Zwiebel-Auflauf! Perfekt als leckere Beilage oder vegetarische Vorspeise, ist dieses Rezept eine Explosion mediterraner Aromen. Einfach und schnell zuzubereiten, wird dieser Kartoffel-Zwiebel-Auflauf zu einem Muss in Ihrer Küche, ideal auch als glutenfreie Vorspeise für jeden Anlass.

Gesamt: 50 Min
Vorbereitung: 20Kochen: 30
medium
Raviolone mit flüssigem Eigelb, Ricotta und Spargel

Lassen Sie sich von unserem **Raviolone** mit flüssigem Eigelb verzaubern, einer Geschmacksexplosion, die in einer Umarmung aus frischer **Pasta** steckt! Perfekt für ein besonderes Abendessen oder ein Sonntagsessen, feiert diese **vegetarische** Vorspeise die Begegnung zwischen der Zartheit von **Ricotta** und der Frische von **Spargel**, alles gekrönt von einem herzhaften, **flüssigen Eigelb**. Bereiten Sie diese Köstlichkeit in nur 90 Minuten zu und zaubern Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis auf den Tisch!

Gesamt: 1 Std 30 Min
Vorbereitung: 60Kochen: 30
medium
Focaccia mit 5 Getreidesorten mit Kochschinken und Erbsencreme

Hebe dein Vorspeisen-Spiel mit dieser köstlichen 5-Korn-Focaccia mit Kochschinken und Erbsencreme auf ein neues Level, ein rustikaler Genuss, perfekt zum Teilen! Dieses einfache Focaccia-Rezept bringt die Aromen der mediterranen Ernährung in nur 80 Minuten auf Ihren Tisch. Entdecken Sie, wie Sie diese herzhafte hausgemachte Focaccia zubereiten können, eine atemberaubende Schinken- und Erbsen-Vorspeise, die garantiert beeindruckt!

Gesamt: 1 Std 20 Min
Vorbereitung: 50Kochen: 30
medium
Kalte Pasta mit Ricotta, Avocado und grünen Bohnen

Der Sommer ruft nach frischen und einladenden Gerichten! Unsere kalte Pasta mit Ricotta, Avocado und grünen Bohnen ist eine Geschmacksexplosion, cremig und leicht, ideal für ein schnelles und nahrhaftes Sommeressen. Perfekt für alle, die sich vegetarisch oder mediterran ernähren, lässt sich dieses Rezept für kalte Pasta in nur 30 Minuten zubereiten. Entdecken Sie jetzt, wie Sie diese köstliche Pasta mit Avocado zubereiten können!

Gesamt: 30 Min
Vorbereitung: 10Kochen: 20
medium
Crêpe-Lasagne mit Gemüse
Vorspeisenitalienische
Crêpe-Lasagne mit Gemüse

Die Crêpes-Lasagne mit Gemüse ist eine Explosion mediterraner Aromen, perfekt für einen besonderen Anlass oder ein köstliches, flexitarisches Gericht! Ein vegetarisches Hauptgericht, das die Tradition neu interpretiert und die Zartheit der Crêpes mit der Fülle frischen Gemüses vereint. Entdecke jetzt das einfache Rezept für die Crêpes-Lasagne und bringe einen Regenbogen des Geschmacks auf den Tisch!

Gesamt: 2 Std
Vorbereitung: 60Kochen: 60
medium
Gemischte Pasta mit Fangschreckenkrebsen und Garnelenschwänzen

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesem **gemischten Pastarezept**, einer Feier des Meeres mit saftiger **Fangschreckenkrebs-Pasta** und süßer **Garnelenschwanz-Pasta**. Dieses **Meeresfrüchte-Pastarezept**, das in nur 50 Minuten fertig ist, ist ein **raffiniertes Meeresfrüchtegericht**, perfekt für eine pescetarische, milchfreie und mediterrane Ernährung. Die **Schalentiere-Saucen-Pasta** überzieht perfekt jeden Strang und kreiert eine Symphonie von Aromen, die Sie nicht verpassen möchten. Hier erfahren Sie, wie Sie dieses exquisite Erlebnis auf Ihren Tisch bringen!

Gesamt: 50 Min
Vorbereitung: 30Kochen: 20
medium
Pasta mit Zucchini und Ricotta
Vorspeisenitalienische
Pasta mit Zucchini und Ricotta

Genießen Sie die Einfachheit mediterraner Aromen mit diesem **einfachen Pastarezept**: **Pasta mit Zucchini** und cremigem **Ricotta**. In nur 25 Minuten zubereitet, ist dieses **vegetarische Pastagericht** mit einer köstlichen **Zucchini-Ricotta-Soße** perfekt für eine schnelle, aber sättigende Mahlzeit. Entdecken Sie jetzt das Rezept für diese **cremige Pasta** und bringen Sie heute Abend einen Hauch von Italien auf Ihren Tisch!

Gesamt: 25 Min
Vorbereitung: 15Kochen: 10
medium