Mittelmeerdiät Rezepte

Betont Olivenöl, Fisch, Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und mäßigen Weinkonsum. Gut erforscht für Herzgesundheit und Langlebigkeit.

Gerösteter Oktopus mit Bohnenhummus und Tzatziki

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unserem **Gegrillten Oktopus mit Bohnen-Hummus und Tzatziki-Sauce**, einem kreativen **Surf and Turf**-Erlebnis, das überraschend einfach zuzubereiten ist! Dieses **Oktopus-Rezept**, das in etwas mehr als zwei Stunden fertig ist, bringt das Beste der **mediterranen Ernährung** auf Ihren Tisch und bietet eine **glutenfreie** und **proteinreiche Mahlzeit**. Tauchen Sie ein in dieses geschmackvolle Abenteuer – die perfekte **Oktopus mit Hummus** und **Tzatziki-Sauce**-Kombination erwartet Sie!

Gesamt: 2 Std 10 Min
Vorbereitung: 30Kochen: 100
medium
Gnocchi mit Rucola-Pesto, 'Nduja und Stracciatella

Fertig in nur 25 Minuten, sind **Gnocchi mit Nduja** die perfekte Idee für ein proteinreiches Mittagessen, das einen Blick auf die mediterrane Ernährung wirft! Die Cremigkeit von Stracciatella und der würzige Kick der Nduja ergeben eine unwiderstehliche Verbindung mit dem **Rucola-Pesto**. Entdecken Sie jetzt unser **Gnocchi-Rezept**, um sich **Rucola-Pesto-Gnocchi** zuzubereiten, bei denen man sich die Finger lecken kann!

Gesamt: 25 Min
Vorbereitung: 20Kochen: 5
medium
Timballo di mezzi rigatoni con pomodorini, fagiolini e provola

Der **Mezzi Rigatoni-Timballo**, eine Explosion frühlingshafter Aromen mit Kirschtomaten, grünen Bohnen und Provola, ist ein **vegetarisches Gericht**, das alle erobern wird! Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein leckeres Abendessen, dieses **einfache Rezept** und glutenfrei lässt sich in nur 40 Minuten zubereiten. Entdecke jetzt, wie du diesen köstlichen **Pasta-Timballo** zubereitest.

Gesamt: 40 Min
Vorbereitung: 20Kochen: 20
medium
Lasagne-Päckchen mit Zucchini
Vorspeisenitalienische
Lasagne-Päckchen mit Zucchini

Überraschen Sie alle mit unseren köstlichen Zucchini-Lasagne-Paketen! Dieses originelle Lasagne-Rezept, perfekt für eine schmackhafte Vorspeise, kombiniert die Frische von Zucchini mit dem reichen Geschmack von Parmesan und Speck. Entdecken Sie, wie Sie diese einfache und leckere Lasagne in nur 75 Minuten zubereiten können und bringen Sie einen neu interpretierten Klassiker der amerikanischen Küche auf den Tisch.

Gesamt: 1 Std 15 Min
Vorbereitung: 30Kochen: 45
medium
Spaghetti mit Zucchinicreme, gelben Cherrytomaten und marinierten Sardellen

Lasagna primavera mit einem Hauch Meer! Die **Spaghetti mit Zucchinicreme** und die süßen **gelben Cherrytomaten** gesellen sich zu der schmackhaften Intensität der **marinierten Anchovis** in einem Gericht, das die Frische der Saison zelebriert. Suchen Sie ein **Spaghetti-Rezept**, das einfach und schnell geht? Hier ist eine köstliche Option, die Sie in nur 50 Minuten genießen können!

Gesamt: 50 Min
Vorbereitung: 30Kochen: 20
medium
Fusilloni mit Lattichcreme und marinierten Sardellen

Erleben Sie den Sommer mit unserer cremigen Gemüse-Pasta! Fusilli mit Salatcreme und marinierten Anchovis – eine italienische Vorspeise, die Sie mit ihrer Zartheit und ihrem Aroma erobern wird. Dieses leichte Pastarezept, das in nur 50 Minuten zubereitet ist, eignet sich perfekt für ein schnelles und leckeres Mittagessen.

Gesamt: 50 Min
Vorbereitung: 20Kochen: 30
medium
Bresaola-Salat mit Rucola, Pfirsichen und Quartirolo

Auf der Suche nach einer leichten und geschmackvollen Mahlzeit? Unser **Bresaola-Salat** mit Rucola, Pfirsichen und cremigem **Quartirolo-Käse** ist der perfekte **Sommersalat**. In nur 20 Minuten zubereitet, ist dieser **nahrhafte Salat** ein **glutenfreier** Genuss, der jedes Mittag- oder Abendessen aufhellt. Holen Sie sich jetzt das Rezept!

Gesamt: 20 Min
Vorbereitung: 15Kochen: 5
medium
Ofenmakrele
Hauptspeisenitalienische
Ofenmakrele

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit **gebackener Makrele**, einem **mediterranen Makrelen**-Genuss, der in nur 30 Minuten fertig ist! Dieses **einfache Makrelenrezept** verwandelt einfache Zutaten in eine geschmackvolle, gesunde Mahlzeit, perfekt für jeden Wochentag. Entdecken Sie unser **schnelles Makrelenrezept** und genießen Sie ein Gericht, das sowohl köstlich als auch gut für Sie ist!

Gesamt: 30 Min
Vorbereitung: 15Kochen: 15
medium
Gemüsebrühe in der Mikrowelle
Vorspeisenitalienische
Gemüsebrühe in der Mikrowelle

Du hast Schwierigkeiten, Zeit für köstliche, selbstgekochte Mahlzeiten zu finden? Diese **Gemüsebrühe aus der Mikrowelle** ist deine Geheimwaffe! In nur 35 Minuten zubereitet, ist dieses **schnelle Brüherezept** perfekt für geschäftige Wochentage und von Natur aus **vegan und glutenfrei**. Verabschiede dich von Brühe aus dem Supermarkt und heiße geschmackvolle Möglichkeiten mit diesem **einfachen Brüherezept** willkommen!

Gesamt: 35 Min
Vorbereitung: 10Kochen: 25
medium