Sin gluten Recetas

Evita el gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Esencial para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.

Hummus de champiñones
aperitivoitaliana
Hummus de champiñones

¿Buscas un aperitivo fácil que impresione? ¡Este hummus de champiñones es una receta cremosa que dejará a todos queriendo más! Listo en solo 30 minutos, este hummus de champiñones es una delicia sin gluten, sin lácteos y vegana, perfecta con pan de pita o verduras. ¡Descubre ahora cómo hacer este original aperitivo!

Total: 30 min
Preparación: 10Cocción: 20
medium
Cataluña en sartén
guarniciónitaliana
Cataluña en sartén

¿Buscas un **acompañamiento rápido** que sea saludable y delicioso? ¡Esta receta de **Catalogna en padella** está lista en solo 20 minutos y llena de sabor! La Catalogna salteada con anchoas, ajo y un toque de chile es el **sabroso acompañamiento** que necesitas para alegrar cualquier comida.

Total: 20 min
Preparación: 5Cocción: 15
medium
Risotto con champiñones y setas de pino

Deleite su paladar con nuestro exquisito Risotto con champiñones y setas chiodini, ¡una celebración de los sabores del otoño en un solo plato! Este **risotto vegetariano**, naturalmente **sin gluten**, es más sencillo de lo que cree, listo en poco más de una hora. Descubra la receta del chef Abbattista y traiga un sabor de Italia a su mesa con este inolvidable **risotto de champiñones**.

Total: 1 hr 10 min
Preparación: 20Cocción: 50
medium
Sarmale
segundos platosrumana
Sarmale

¡Sumérgete en la rica tradición culinaria con esta **receta rumana** de *Sarmale*! Estos deliciosos **rollitos de col**, rellenos con una sabrosa mezcla de **carne y arroz**, son la comida reconfortante por excelencia. Un plato clásico, perfecto para servir con una cucharada de **crema agria**, y fácilmente adaptable como **sarmale sin gluten**. ¡Listos en aproximadamente 4 horas, esta **sabrosa receta de sarmale** traerá alegría a cualquier mesa!

Total: 4 hr 15 min
Preparación: 45Cocción: 210
medium
Huevos en purgatorio
segundos platositaliana
Huevos en purgatorio

¿Buscas una idea **fácil y rápida** para cenar? ¡Prueba nuestros Huevos en Purgatorio! Estos deliciosos huevos escalfados en una rica salsa de tomate están listos en solo 30 minutos y son perfectos para una dieta mediterránea. ¡Descubre ya esta **receta de huevos italianos**, ideal también para quienes buscan una opción **sin gluten**!

Total: 30 min
Preparación: 5Cocción: 25
medium
Salsa de hongos
salsaitaliana
Salsa de hongos

La salsa de champiñones es un condimento rico y sabroso, ideal para realzar tus platos con un toque otoñal. ¡Perfecta para quienes siguen una dieta mediterránea, esta salsa es naturalmente vegana y sin gluten! Descubre la receta de esta **salsa de champiñones** casera, una forma **fácil** y **rápida** de enriquecer cada preparación.

Total: 1 hr 50 min
Preparación: 20Cocción: 90
medium
Filete de lubina con hinojos caramelizados y salsa de naranja

Deléitese con los exquisitos sabores de nuestro filete de lubina con hinojo caramelizado y salsa de naranja, un elegante plato de invierno perfecto para una ocasión especial. Esta receta de lubina es sorprendentemente fácil de preparar, ofreciendo una opción de receta de pescado saludable y sin gluten para pescetarianos. Listo en solo 70 minutos, esta receta de filete de lubina transforma ingredientes simples en una obra maestra culinaria. ¡Pruébelo!

Total: 1 hr 10 min
Preparación: 30Cocción: 40
medium
Pava al horno
plato principalitaliana
Pava al horno

Descubre el placer de preparar un **pintarrojo al horno**, ¡un plato que combina sencillez y sabor! Esta **receta fácil de pintarrojo**, enriquecida con hierbas aromáticas y acompañada de verduras, es perfecta para una ocasión especial o una deliciosa comida familiar. Listo en tan solo 90 minutos, este **pintarrojo con verduras** ofrece una sinfonía de sabores que conquistará a todos.

Total: 1 hr 30 min
Preparación: 30Cocción: 60
medium
Pasta con cicerchie y col rizada
primeros platositaliana
Pasta con cicerchie y col rizada

¿Anhelas una comida reconfortante y saludable? Descubre la deliciosa simplicidad de la **pasta con chícharos de campo** y saborea los ricos sabores de la **pasta con col negra**, ¡todo listo en solo 70 minutos! Esta **receta fácil de pasta** no solo es una deliciosa opción de **pasta vegetariana** sino también una manera fantástica de disfrutar un plato de **pasta nutritiva** inspirado en la dieta mediterránea, perfecto como una **receta de primer plato** satisfactoria. ¡Prepárate para disfrutar este plato de **pasta sin gluten**, generosamente rociado con queso Pecorino Romano, siguiendo nuestra **receta de pasta con chícharos de campo**!

Total: 1 hr 10 min
Preparación: 20Cocción: 50
medium