italienische Rezepte

italienische Küche

Pizza mit Radicchio, scharfer Ventricina und Primosale

Lust auf eine leckere und schnelle Pizza? Unsere Pizza mit Radicchio, scharfer Ventricina-Salami und jungem Pecorino ist eine Explosion winterlicher Aromen, perfekt für ein einfaches und schmackhaftes Abendessen. Entdecken Sie jetzt das Rezept, um in nur 30 Minuten eine hausgemachte Pizza zuzubereiten, die alle begeistern wird!

Gesamt: 30 Min
Vorbereitung: 20Kochen: 10
medium
Polenta-Törtchen mit Pilzen, Rohschinken und Scamorza

Suchst du nach einer raffinierten Idee für eine rustikale Vorspeise? Unsere **Polenta-Tarte** mit Pilzen, Schinken und Scamorza-Käse ist genau das Richtige für dich! Ein wahrer Triumph an Aromen, bereichert durch den geschmolzenen Kern des Scamorza-Käses. Perfekt als **glutenfreie Vorspeise**, diese **herzhafte Tarte mit Pilzen** ist einfacher als du denkst und in nur 80 Minuten fertig! Entdecke jetzt das vollständige Rezept und bereite es für dein nächstes Abendessen zu.

Gesamt: 1 Std 20 Min
Vorbereitung: 30Kochen: 50
medium
Sizilianische Buccellati
Dessertitalienische
Sizilianische Buccellati

Tauche ein in die Magie des sizilianischen Weihnachtsfestes mit den Buccellati, köstlichen Keksen gefüllt mit einer reichen, gewürzten Mischung aus getrockneten Feigen! Diese traditionellen sizilianischen Weihnachtskekse, perfekt zum Teilen während der Feiertage, sind einfacher zuzubereiten als du denkst und werden alle begeistern. Entdecke, wie man diese unwiderstehlichen sizilianischen Buccellati zubereitet und bringe einen Hauch authentischer italienischer Tradition auf den Tisch.

Gesamt: 2 Std 30 Min
Vorbereitung: 120Kochen: 30
medium
Kalabrische Turdilli
Dessertitalienische
Kalabrische Turdilli

Tauche ein in die Magie von Weihnachten mit unseren Calabrian Turdilli, einem **Weihnachtsdessert**, das die Tradition feiert! Diese köstlichen **frittierten Teigbällchen**, perfekt auch als **vegetarisches Dessert, milchfreies Dessert, eifreies Dessert, mediterranes Dessert**, sind eine Hommage an die authentischen Aromen Kalabriens. Bereite in nur 60 Minuten dieses **einfache Turdilli-Rezept** zu und lass dich von dem einzigartigen Geschmack eines **traditionellen kalabrischen Desserts** erobern, bereichert durch den umhüllenden Duft von Zimt und Nelken.

Gesamt: 1 Std
Vorbereitung: 45Kochen: 15
medium
Herbstlicher Reissalat
Vorspeisenitalienische
Herbstlicher Reissalat

Der herbstliche Reissalat ist eine Explosion von Farben und Aromen, ideal für das Mittagessen im Büro oder ein Picknick im Freien! Mit Kürbis, Rotkohl und Quartirolo-Käse ist dieser Reissalat eine vegetarische und glutenfreie Option, die alle begeistern wird. Bereiten Sie ihn in nur 40 Minuten zu und servieren Sie einen geschmackvollen Reissalat mit Kürbis, der perfekt für die Herbstsaison ist.

Gesamt: 40 Min
Vorbereitung: 30Kochen: 10
medium
Risotto mit Pecorino und Puntarelle
Vorspeisenitalienische
Risotto mit Pecorino und Puntarelle

Der Risotto mit Pecorino und Puntarelle ist ein cremiges und geschmackreiches Gericht, perfekt für alle, die eine vegetarische und glutenfreie Alternative suchen. Bereiten Sie es in nur 40 Minuten zu: Das Rezept für Risotto mit Pecorino hebt den intensiven Geschmack des Pecorino Romano DOP hervor, der durch die Frische der Puntarelle ausgeglichen wird. Eine Explosion mediterraner Aromen, einfach und schnell zubereitet!

Gesamt: 40 Min
Vorbereitung: 10Kochen: 30
medium
Kürbisgnocchi mit Gorgonzola-Creme
Vorspeisenitalienische
Kürbisgnocchi mit Gorgonzola-Creme

Die weichen **Kürbisgnocchi**, abgerundet mit einer köstlichen **cremigen Gorgonzolasauce**, sind ein **italienischer erster Gang**, der beim ersten Bissen begeistert! Perfekt für ein besonderes Mittagessen oder ein leckeres Abendessen, diese **hausgemachten Gnocchi** sind einfacher zuzubereiten, als man denkt. Entdecken Sie gleich unser **Gnocchi-Rezept** Schritt für Schritt und zaubern Sie eine Explosion herbstlicher Aromen auf den Tisch.

Gesamt: 1 Std 40 Min
Vorbereitung: 50Kochen: 50
medium
Geschmortes Rindfleisch
Hauptspeisenitalienische
Geschmortes Rindfleisch

Tauchen Sie ein in die reichen Aromen unseres **Rindfleischeintopfs**, ein wohltuender Klassiker, perfekt für kühle Abende. Dieser **traditionelle Rindfleischeintopf**, ein Eckpfeiler der **amerikanischen Küche**, wird langsam bis zur zarten Perfektion gegart und ergibt eine herzhafte und sättigende Mahlzeit. Machen Sie sich bereit, jeden Bissen mit unserem einfach zuzubereitenden **Rindfleischeintopf-Rezept** zu genießen, eine wahre Verkörperung hausgemachter Köstlichkeiten.

Gesamt: 4 Std
Vorbereitung: 30Kochen: 210
medium
Abruzzischer Kuchen mit Mandeln und Schokolade

Tauchen Sie ein in die festlichen Aromen unseres süßen Abruzzengebäcks mit Mandeln und Schokolade! Dieser köstliche **italienische Weihnachtskuchen**, traditionell in einer Zuccotto-Form gebacken, ist das perfekte **Weihnachtsdessert** zum Teilen mit Ihren Lieben. Mit diesem **Mandelkuchenrezept** kreieren Sie ein unvergessliches und köstliches **Schokoladen-Mandel-Dessert**, das zudem vegetarisch, fischfrei und sesamfrei ist.

Gesamt: 1 Std 45 Min
Vorbereitung: 40Kochen: 65
medium