Dieta Mediterranea Ricette

Enfatizza l'olio d'oliva, il pesce, la frutta, la verdura, i cereali integrali e il consumo moderato di vino. Ben studiata per la salute del cuore e la longevità.

Pizza al tegamino
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Pizza al tegamino

La pizza al tegamino, o pizza al padellino, è una specialità piemontese dalla base croccante e l'impasto alto e soffice che conquisterà tutti! Perfetta per una cena sfiziosa o una serata in compagnia, questa pizza vegetariana è più facile di quanto immagini. Scopri subito la ricetta per portare in tavola l'autentico gusto della pizza al tegamino fatta in casa!

Totale: 1 ore 45 min
Prep: 45Cottura: 60
medium
Piadina tricolore con broccoli, robiola e pancetta

Cerchi un'idea sfiziosa per un pranzo veloce? La nostra **Tricolor Piadina** è la risposta! Con broccoli, robiola e pancetta, questa **ricetta per la Piadina** è un'esplosione di sapori perfetta come **ricetta invernale**. Preparala in soli 35 minuti e gusta una **Piadina con broccoli e robiola** ricca e appagante, ideale per una pausa gustosa e senza pensieri!

Totale: 35 min
Prep: 20Cottura: 15
medium
Piadina tirolese con speck, brie e cicoria

Voglia di un assaggio di montagna? Questa piadina tirolese con speck, brie e cicoria è un piatto unico veloce e appagante che porta quei sapori rustici di montagna direttamente sulla tua tavola. Pronta in soli 13 minuti, questa facile ricetta della piadina è perfetta per un pranzo veloce o un piacere ricco di proteine e adatto alla dieta mediterranea. Scopri come preparare questa piadina tirolese con speck e brie qui sotto!

Totale: 13 min
Prep: 10Cottura: 3
medium
Crespelle alle castagne ripiene di ricotta e funghi

Stupisci tutti con le nostre deliziose **crêpes alle castagne**! Queste **crêpes vegetariane** ripiene di **ricotta e funghi** sono un'idea originale e saporita per un primo piatto indimenticabile, perfetto per una cena speciale o un pranzo domenicale. Con la nostra **ricetta facile per le crêpes**, prepararle in soli 55 minuti sarà un gioco da ragazzi!

Totale: 55 min
Prep: 30Cottura: 25
medium
Torta rustica di patate
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Torta rustica di patate

La **potato rustic pie** è una torta salata che incanta al primo assaggio! Con il suo ripieno simile a una **ripieno di quiche**, ricco di formaggio filante, e una **pasta frolla** profumata, questa **torta salata** è perfetta per una cena in famiglia o un pranzo domenicale. Preparala facilmente in circa 100 minuti e porta in tavola un trionfo di gusto con questa **potato rustic pie**!

Totale: 1 ore 40 min
Prep: 40Cottura: 60
medium
Pasta con cavolfiore
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Pasta con cavolfiore

Cerchi un pasto confortante e nutriente? Questa **pasta con cavolfiore** è un sogno per la **pasta vegetariana**, pronta in soli 30 minuti! È una **ricetta di pasta facile** che unisce i deliziosi sapori del cavolfiore, dell'aglio e un pizzico di peperoncino per un'esperienza deliziosa. Preparati a gustare questo piatto semplice e saporito!

Totale: 30 min
Prep: 10Cottura: 20
medium
Gnocchetti di barbabietola su fonduta di taleggio

Stai cercando un primo piatto che unisca originalità e gusto raffinato? I nostri **gnocchetti di barbabietola** fatti in casa con fonduta di taleggio sono la risposta! Una **ricetta vegetariana**, naturalmente priva di uova e frutta secca, perfetta anche per chi segue la dieta mediterranea o un'alimentazione flexitariana. In soli 70 minuti, porta in tavola un'esplosione di colore e sapore con questa deliziosa **fonduta di taleggio**.

Totale: 1 ore 10 min
Prep: 30Cottura: 40
medium
Risotto con broccoli, nocciole e fagioli cannellini

Il risotto con broccoli, nocciole e cannellini è un primo piatto cremoso e confortante, ideale per un caldo menù invernale e perfetto per chi segue una dieta mediterranea! Facile e pronto in soli 35 minuti, questo **risotto**, nelle sue varianti **vegan** e **vegetariane**, è un'esplosione di sapori genuini. Scopri subito la ricetta del nostro **risotto con broccoli**, un'alternativa deliziosa e salutare!

Totale: 35 min
Prep: 5Cottura: 30
medium
Pasta al ragù di ricciola e porcini secchi

Scopri il gusto raffinato della nostra Pasta con Ragù di Ricciole e Funghi Porcini Secchi! Un primo piatto che esalta il sapore del mare e della terra in soli 50 minuti. Perfetta per chi segue una dieta pescetariana o semplicemente cerca un'alternativa deliziosa e senza lattosio: prova subito questa facile ricetta di pasta con ricciole e funghi porcini!

Totale: 50 min
Prep: 30Cottura: 20
medium