Веганський треччоне
Веганський плетений хліб – це непереборна солодка насолода, ідеальна для смачного сніданку або апетитного перекусу! Пухкий та ароматний, цей дріжджовий десерт, збагачений смачними шоколадними краплями, дуже легко приготувати всього за 55 хвилин. Відкрийте для себе рецепт чудового домашнього веганського плетеного хліба та насолоджуйтесь десертом без лактози та яєць, який підкорить усіх!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати веганський треччоне, спочатку займіться опарою. У планетарний міксер покладіть борошно, додайте цукор 1, дріжджі 2 і соєве молоко 3. Замісіть гачком до отримання однорідного тіста.
- 2
Покладіть його в миску, накрийте плівкою 4 і дайте підійти, поки воно не збільшиться вдвічі, це займе близько 1 години. Візьміть опару і покладіть її назад у планетарний міксер 5, потім додайте борошно 6.
- 3
Додайте цукор 7, соєве молоко 8 і ванільний екстракт. Замішуйте, поки тісто не почне збиратися. Додавайте маргарин 9 невеликими порціями, переконайтеся, що він добре ввібрався, перш ніж додавати ще.
- 4
Додайте сіль 10 і продовжуйте замішувати, поки вона не вбереться. Потім перейдіть на робочу поверхню, складіть тісто кілька разів, а потім сформуйте грудку 11. Перекладіть його в миску, накрийте плівкою 12 і дайте підійти, поки воно не збільшиться вдвічі, це займе близько 2 годин.
- 5
Візьміть тісто і перекладіть його на злегка присипану борошном робочу поверхню і розкачайте руками, щоб сформувати прямокутник 13. Загніть короткі сторони до центру 14, потім складіть навпіл, з'єднавши нові короткі сторони 15. Розкачайте качалкою, щоб отримати прямокутник товщиною близько 0,5 см.
- 6
Розподіліть краплі темного шоколаду та стружку темного шоколаду 16 по центру. Згорніть, починаючи з довгої сторони 17. Розріжте рулет навпіл, залишивши цілим лише один кінець 18.
- 7
Сплетіть два краї тіста 19. З'єднайте кінці, щоб утворити коло 20, і помістіть його на деко, застелене папером для випічки 21. Дайте підійти протягом 1 години в вимкненій духовці з увімкненим світлом.
- 8
Змастіть поверхню соєвим молоком 22 і випікайте в попередньо розігрітій статичній духовці при 190°C протягом 25 хвилин, у нижній частині духовки. Вийміть з духовки і знову змастіть соєвим молоком 23. Ваш веганський треччоне готовий до вживання 24.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Шіаччата з картоплею, рапіні та бурратою – це смаколик, який оспівує середземноморські смаки в одній, насиченій страві! Ідеальна для вишуканої вечері або спільного обіду, цей **schiacciata recipe** легко приготувати вдома. Дайте себе підкорити унікальному поєднанню **potatoes rapini burrata schiacciata** та дізнайтеся, як подати на стіл незабутній **focaccia recipe**!
Фокачча з фіолетовою картоплею, прикрашена зеленими оливками, – справжній делікатес! Ідеально підходить для смачної вечері або аперитиву з друзями, ця **фокачча з картоплею** неймовірно м'яка завдяки тісту на основі картоплі. Спробуйте негайно наш **рецепт фокаччі** та подайте на стіл вибух смаку та кольору з **фокаччею з фіолетовою картоплею**!
Підніміть рівень ваших закусок з цією чудовою фокаччею з 5 злаками, шинкою та гороховим кремом – сільським шедевром, ідеальним для спільного споживання! Цей легкий рецепт фокаччі привносить смаки середземноморської дієти на ваш стіл всього за 80 хвилин. Дізнайтеся, як створити цю пікантну домашню фокаччу, приголомшливу закуску з шинкою та горохом, яка неодмінно вразить!
Відкрийте для себе справжній смак домашньої **піци «Капрічоза»**! За цим простим та швидким рецептом, подайте на стіл **домашню піцу**, багату смаками, ідеальну для сімейного вечора, сповненого смаку. Приготуйте чудову **італійську піцу** зі свіжих та натуральних інгредієнтів та здивуйте всіх своєю піцою!