Салат з брезаолою, руколою, персиками та квартіроло

5.0 ( відгуків)
Час підготовки: 15
Час приготування: 5
Подає: 1
medium
основна страва
італійська
Share:
Салат з брезаолою, руколою, персиками та квартіроло

Шукаєте легку та смачну страву? Наш салат з брезаолою, руколою, персиками та ніжним сиром квартіроло - ідеальний літній салат. Готується всього за 20 хвилин, цей поживний салат – безглютенова насолода, яка прикрасить будь-який обід чи вечерю. Отримайте рецепт зараз!

Дієтична інформація

Без глютену
З низьким вмістом вуглеводів
Без яєць
Без риби
Без молюсків
Без сої
Без кунжуту
Середземноморська дієта
З високим вмістом білка

Порції:

1
Інгредієнти
Інструкції
  1. 1

    Щоб приготувати салат з брезаолою, руколою, персиками та квартіроло, покладіть волоські горіхи та насіння гарбуза на деко, вистелене папером для випічки, потім обсмажте в попередньо розігрітій духовці до 160°C протягом 5 хвилин 1. Вимийте та розріжте персик навпіл 2, потім видаліть кісточку 3.

  2. 2

    Наріжте часточки не надто товстими 4. Наріжте квартіроло на палички 5, а потім на кубики приблизно 1 см 6.

  3. 3

    Перекладіть скибочки персика в миску, приправте олією 7, перцем 8 і майораном 9.

  4. 4

    Вийміть підсмажені сухофрукти з духовки та дайте їм охолонути 10. Складіть тарілку: розподіліть скибочки брезаоли на дні 11 12.

  5. 5

    Викладіть скибочки персиків 13 і кубики квартіроло 14, потім посипте підсмаженими волоськими горіхами та насінням гарбуза 15.

  6. 6

    Нарешті, прикрасьте руколою 16. У миску вилийте лимонний сік 17 та оливкову олію першого віджиму 18.

  7. 7

    Перемішайте ложкою, щоб емульгувати 19. Розподіліть заправку на салат з брезаолою, руколою, персиками та квартіроло 20 і негайно подавайте до столу 21!

Харчова інформація
На порцію
Поживні речовиниКількість

Вам також сподобається

Тушкована яловича грудинка з пюре
основна страваіталійська
Тушкована яловича грудинка з пюре

Соковиті тушковані яловичі реберця з картопляним пюре, наріжний камінь затишної американської кухні, вже чекають! Цей рецепт яловичих ребер обіцяє ніжне м'ясо, яке просто тане в роті, у поєднанні зі смачним домашнім картопляним пюре, готове всього за 145 хвилин. Дізнайтеся, як створити цю ситну та легку страву з яловичини та картоплі, ідеальну як високобілковий, безглютеновий делікатес для будь-якого флекситаріанця, який шукає ситну їжу!

Всього: 2 год 25 хв
Підготовка: 15Приготування: 130
medium
Паніні з гурманською скумбрією
основна страваіталійська
Паніні з гурманською скумбрією

Шукаєте чудову ідею для вечері з друзями? Наш **gourmet mackerel sandwich** – це відповідь! Справжня феєрія середземноморських смаків, замкнена в сендвічі, що ідеально підходить навіть для тих, хто дотримується **pescetarian** дієти або просто шукає **high-protein** та смачну альтернативу. Приготуйте цей чудовий **mackerel sandwich** всього за 30 хвилин і дозвольте собі підкоритися!

Всього: 30 хв
Підготовка: 20Приготування: 10
medium
Морський чорт, запечений у духовці
основна страваіталійська
Морський чорт, запечений у духовці

Прагнете витонченої, але простої вечері? Цей **Запечений Морський Чорт**, ніжно обгорнутий смачним салом і увінчаний яскравим соусом з петрушки, стане вашим новим улюбленцем. Готується всього за одну годину, цей **рецепт морського чорта** не тільки смачний, але й відповідає різним дієтичним потребам, будучи безглютеновим та безмолочним! Відкрийте для себе насолоду від **морського чорта, загорнутого в сало** в цьому простому у виконанні рецепті.

Всього: 1 год
Підготовка: 30Приготування: 30
medium
Морський карась у солі
основна страваіталійська
Морський карась у солі

Дорада в солі – ідеальна друга страва для тих, хто дотримується середземноморської дієти або палео-дієти, простий і швидкий спосіб приготування смачної риби всього за 45 хвилин! Запікання в солі зберігає смак і м'якість м'яса, роблячи дораду в солі чудовим варіантом для легкої вечері, багатої на білок. Дізнайтеся, як приготувати цю безглютенову, безмолочну та низьковуглеводну страву: дорада в духовці ще ніколи не була такою легкою!

Всього: 45 хв
Підготовка: 15Приготування: 30
medium