Морський чорт, запечений у духовці
Прагнете витонченої, але простої вечері? Цей **Запечений Морський Чорт**, ніжно обгорнутий смачним салом і увінчаний яскравим соусом з петрушки, стане вашим новим улюбленцем. Готується всього за одну годину, цей **рецепт морського чорта** не тільки смачний, але й відповідає різним дієтичним потребам, будучи безглютеновим та безмолочним! Відкрийте для себе насолоду від **морського чорта, загорнутого в сало** в цьому простому у виконанні рецепті.
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати морського чорта, запеченого в духовці, спочатку очистіть його, видаліть шкіру та розріжте вздовж хребта 1, який буде видалено 2. Наріжте м'ясо кубиками 3.
- 2
Посоліть і поперчіть 4. Розкладіть 6 смужок шпику 5, покладіть шматочок морського чорта і згорніть. Виконайте ту ж процедуру для всіх шматочків 6 і відкладіть.
- 3
Видаліть найтвердішу частину спаржі 7, потім наріжте її смужками за допомогою овочечистки 8 9.
- 4
Видаліть зелену частину цибулі-порею та коріння 10, потім розріжте білу частину спочатку навпіл 11, а потім соломкою 12.
- 5
Очистіть імбир 13 і наріжте його кружальцями 14. Вичавіть сік з половини лимона 15.
- 6
У блендер покладіть кедрові горішки 16, зубчик часнику 17 та імбир 18.
- 7
Додайте солодку паприку 19, лимонний сік 20 та приправте сіллю та перцем 21.
- 8
Вилийте олію 22, додайте петрушку 23 і збивайте до отримання гладкого та однорідного соусу 24.
- 9
Розігрійте на сковороді трохи олії, покладіть морського чорта 25 і готуйте, поки він не стане золотистим 26; будьте обережні, щоб не розірвати шпик під час приготування. Перекладіть морського чорта на деко, застелене папером для випічки, і запікайте в конвекційній духовці при 180°C протягом 20 хвилин 27.
- 10
Тим часом на сковороді налийте трохи олії, додайте половину зубчика часнику без серцевини, цибулю-порей та спаржу 28, приправте сіллю та перцем 29. Обсмажуйте протягом 2 хвилин на сильному вогні 30.
- 11
Після закінчення часу приготування вийміть морського чорта з духовки і наріжте його медальйонами 31. Покладіть його на тарілку 32 і покрийте цибулею-пореєм та спаржею 33.
- 12
Приправте соусом з петрушки 34 та кількома листочками свіжого майорану 35. Морський чорт, запечений у духовці, готовий до подачі 36!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Шукаєте легку та смачну страву? Наш салат з брезаолою, руколою, персиками та ніжним сиром квартіроло - ідеальний літній салат. Готується всього за 20 хвилин, цей поживний салат – безглютенова насолода, яка прикрасить будь-який обід чи вечерю. Отримайте рецепт зараз!
Соковиті тушковані яловичі реберця з картопляним пюре, наріжний камінь затишної американської кухні, вже чекають! Цей рецепт яловичих ребер обіцяє ніжне м'ясо, яке просто тане в роті, у поєднанні зі смачним домашнім картопляним пюре, готове всього за 145 хвилин. Дізнайтеся, як створити цю ситну та легку страву з яловичини та картоплі, ідеальну як високобілковий, безглютеновий делікатес для будь-якого флекситаріанця, який шукає ситну їжу!
Шукаєте чудову ідею для вечері з друзями? Наш **gourmet mackerel sandwich** – це відповідь! Справжня феєрія середземноморських смаків, замкнена в сендвічі, що ідеально підходить навіть для тих, хто дотримується **pescetarian** дієти або просто шукає **high-protein** та смачну альтернативу. Приготуйте цей чудовий **mackerel sandwich** всього за 30 хвилин і дозвольте собі підкоритися!
Смакуєте на смачну та швидку вечерю? Ці лимонні шматочки з телятини - відповідь! Цей легкий рецепт з телятини готовий всього за 30 хвилин, що робить його ідеальним для швидкої м'ясної страви, яка сподобається всій родині. Відкрийте для себе простоту приготування цих ніжних шматочків телятини з цитрусовим лимонним відтінком – високобілкової страви без яєць!