Запечена картопля з радіккіо та таледжо
Набридло шукати ідеї для смачної та легкої вечері? Спробуйте нашу запечену картоплю з радіккіо та таледжо! Цей рецепт запеченої картоплі – ідеальний вибір для вегетаріанської вечері, особливо якщо ви шукаєте щось без глютену. З нашим легким рецептом, фарширована запечена картопля стане вашою новою улюбленою стравою!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати запечену картоплю з радіккіо та таледжо, спочатку вимийте та загорніть кожну картоплину окремо у фольгу 1, потім покладіть їх на деко 2 і запікайте в попередньо розігрітій духовці при 200°C приблизно 90 хвилин; час приготування залежить від розміру картоплі. Через цей час відкрийте фольгу 3 і перевірте готовність, проколюючи картоплю зубочисткою. Після приготування перекладіть картоплю на обробну дошку та відкладіть фольгу.
- 2
Розріжте картоплю навпіл, не очищаючи її 4, потім обережно випорожніть її ложкою, намагаючись не зламати. Грубо наріжте м'якоть картоплі 5. Очистіть і тонко наріжте радіккіо 6.
- 3
На сковороді розігрійте трохи олії, потім додайте радіккіо 7 і тушкуйте на середньо-слабкому вогні кілька хвилин, приправляючи сіллю та перцем. Додайте м'якоть картоплі 9 і обсмажуйте все ще пару хвилин.
- 4
На цьому етапі знову покладіть шкірки картоплі на деко, поклавши їх на відкладені листи фольги 10, потім наповніть їх начинкою з радіккіо 11 і доповніть шматочками таледжо 12.
- 5
Додайте мелений перець 13 і запікайте в режимі гриля при 240°C (або на максимальній потужності) приблизно 5 хвилин. Коли сир розплавиться 14, вийміть з духовки та негайно подавайте запечену картоплю з радіккіо та таледжо 15!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Шукаєте **швидкий гарнір**, який буде і смачним, і корисним? Ця **сковорідка з картоплею та кабачками** – відповідь! Проста та ситна **вегетаріанська страва**, ідеальна до будь-якої м'ясної чи рибної страви, яка готується всього за 55 хвилин. Ось як приготувати цей **легкий рецепт картоплі з кабачками**!
Прагнете яскравого та легкого гарніру? Ці овочі, запечені в мікрохвильовій печі, – відповідь! Готові трохи більше ніж за годину, цей легкий гарнір наповнений свіжими смаками та поживними речовинами. Чудовий спосіб насолодитися асорті городніх овочів і швидкий гарнір, ідеальний до будь-якої страви, пропонуючи простий, але ситний вегетаріанський варіант для корисного, здорового гарніру.
Готуйтеся смакувати класику: запіканку з картоплі та цибулі! Ідеальна як апетитна закуска або вегетаріанська страва, цей рецепт – вибух середземноморських смаків. Легка та швидка у приготуванні, ця запіканка з картоплі та цибулі стане обов’язковою у вашій кухні, ідеально підходить також як закуска без глютену для будь-якого випадку.
Потіште свій смак нашою **баклажановою капонатою** з несподіваним **соусом какао**, **вегетаріанською гарніром**, що ідеально підійде до будь-якої події! Цей **рецепт капонати**, готовий всього за годину, майстерно поєднує солодкі, солоні та злегка гіркуваті нотки. Приготуйте цю **легку капонату** та насолоджуйтесь смаком Середземномор'я!