Запечені перці
Боротьба за просту, популярну страву? Ці **запечені перці**, що вибухають середземноморськими смаками та чудовою солоністю **оливок Таджаска**, - ваша відповідь! Ідеально підходять як яскравий **вегетаріанський гарнір** або смачна **веганська закуска** на хрусткій брускети, цей рецепт **простих запечених перців** збирається приблизно за годину. Будьте готові насолодитися смаком сонячного світла!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати запечені перці, спочатку викладіть їх на деко, покрите папером для випічки, потім посоліть 1. Випікайте в попередньо розігрітій духовці, статичний режим, при 220°C протягом 50 хвилин. Вийміть з духовки і перекладіть перці в миску 2, потім накрийте плівкою 3 і дайте охолонути. Пара пом'якшить м'якоть і полегшить процес очищення від шкірки.
- 2
На цьому етапі видаліть насіння 4 і очистіть перці від шкірки 5. Наріжте м'якоть на смужки товщиною близько 1 см 6 і зберіть їх у миску.
- 3
Дрібно наріжте часник 7 і петрушку 8, потім додайте їх до перцю 9.
- 4
Додайте також оливки таджаські 10, потім приправте олією, сіллю 11 і перцем. Перемішайте і дайте постояти в холодильнику не менше 20 хвилин, щоб смаки добре поєдналися. Ваші запечені перці готові до подачі 12!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Шукаєте **швидкий гарнір**, який буде і смачним, і корисним? Ця **сковорідка з картоплею та кабачками** – відповідь! Проста та ситна **вегетаріанська страва**, ідеальна до будь-якої м'ясної чи рибної страви, яка готується всього за 55 хвилин. Ось як приготувати цей **легкий рецепт картоплі з кабачками**!
Прагнете яскравого та легкого гарніру? Ці овочі, запечені в мікрохвильовій печі, – відповідь! Готові трохи більше ніж за годину, цей легкий гарнір наповнений свіжими смаками та поживними речовинами. Чудовий спосіб насолодитися асорті городніх овочів і швидкий гарнір, ідеальний до будь-якої страви, пропонуючи простий, але ситний вегетаріанський варіант для корисного, здорового гарніру.
Готуйтеся смакувати класику: запіканку з картоплі та цибулі! Ідеальна як апетитна закуска або вегетаріанська страва, цей рецепт – вибух середземноморських смаків. Легка та швидка у приготуванні, ця запіканка з картоплі та цибулі стане обов’язковою у вашій кухні, ідеально підходить також як закуска без глютену для будь-якого випадку.
Потіште свій смак нашою **баклажановою капонатою** з несподіваним **соусом какао**, **вегетаріанською гарніром**, що ідеально підійде до будь-якої події! Цей **рецепт капонати**, готовий всього за годину, майстерно поєднує солодкі, солоні та злегка гіркуваті нотки. Приготуйте цю **легку капонату** та насолоджуйтесь смаком Середземномор'я!