Stelle di pasta sfoglia
Cerchi un antipasto per la festa che sia favoloso? Queste **stelle di pasta sfoglia** non sono solo deliziose, ma anche incredibilmente facili da preparare! Questa **ricetta facile per antipasti** presenta strati di **pasta sfoglia** friabile, ricotta cremosa, prosciutto e formaggio saporiti, tonno e salmone affumicato. Preparati a stupire i tuoi ospiti con questa **ricetta per antipasti veloce**, pronta in soli 25 minuti!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Per preparare le stelle di pasta sfoglia, con un tagliabiscotti a forma di stella, largo circa 5 cm, ritagliate le stelline sulla sfoglia 1 . Trasferitele su una teglia con la carta forno 2 , bucherellate con una forchetta. Cuocete in forno statico preriscaldato a 170 gradi per circa 15 minuti. Dividete la ricotta in 4 ciotoline. Nella prima ciotola aggiungete il prosciutto 3 .
- 2
Frullate con il mixer a immersione 4 fino a ottenere una crema omogenea 5 . Nella seconda ciotola versate le olive verdi 6 .
- 3
Frullate con il mixer a immersione 7 per ottenere una crema vellutata 8 . Nella terza ciotola aggiungete il tonno sgocciolato 9 .
- 4
Frullate sempre con il mixer a immersione 10 per ottenere una crema omogenea 11 . Infine nella quarta ciotola aggiungete il salmone a pezzetti 12 .
- 5
Frullate ancora con il mixer 13 per ottenere una crema senza grumi 14 . Ora salate e pepate le quattro creme ottenute 15 .
- 6
Trasferite le creme in quattro sac-à-poche senza bocchetta 16 . Recuperate le stelline cotte e raffreddate 17 . Tagliatele a metà 18 .
- 7
Ora farcite una metà delle stelline con le creme salate 19 e richiudete con l'altra metà 20 . Le stelle di pasta sfoglia sono pronte per essere gustate 21 .
| Nutriente | Quantità |
|---|
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