Terrine di patate, formaggio e prosciutto
Stupisci tutti con le nostre deliziose Terrine di patate, formaggio e prosciutto! Perfette come antipasto o per una cena sfiziosa, queste terrine sono un tripudio di sapore e filante bontà. La ricetta della terrina di patate, formaggio e prosciutto è facilissima e senza glutine, ideale anche per chi ha poco tempo: in soli 70 minuti porterai in tavola un piatto ricco e goloso. Scopri subito come preparare questa irresistibile terrina di patate, formaggio e prosciutto!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Per preparare le terrine di patate, formaggio e prosciutto, come prima cosa lessate le patate in acqua bollente salata 1 . Quando saranno morbide schiacciatele con una schiacciapatate 2 in una ciotola capiente, quindi aggiungete la panna 3 .
- 2
Unite le uova 4 , il parmigiano 5 e una spolverata di noce moscata 6 .
- 3
Continuate con il timo 7 , aggiustate di sale e pepe 8 quindi mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo 9 .
- 4
Tagliate a fettine sottili l’Emmentaler 10 . Imburrate 4 cocotte della capacità di 170 ml, con un diametro di 8 cm e alte 5 cm 11 . Riempitele per metà con il composto di patate e livellate la superficie. Mettete 3 fette di formaggio per ogni terrina 12 .
- 5
Continuate con una fetta di prosciutto cotto 13 , altre 3 fette di Emmentaler 14 e coprite con uno strato del composto di patate 15 .
- 6
Spolverizzate la superficie con il parmigiano 16 e completate con qualche foglia di timo 17 . Cuocete in forno statico a 180°C, preriscaldato, per 25 minuti o finché il composto non sarà ben cotto e la superficie non sarà dorata. Sfornate e lasciate intiepidire. Le vostre terrine di patate, formaggio e prosciutto sono pronte per essere gustate 18 .
| Nutriente | Quantità |
|---|
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