Funghi champignon in padella


Cerchi un contorno veloce e delizioso? Questi **funghi champignon saltati in padella**, conditi con aglio e prezzemolo, sono pronti in soli 20 minuti! Questa **ricetta facile per funghi** è incredibilmente versatile, perfetta come **contorno vegetariano** o come accompagnamento saporito a carne o pesce. Goditi questi **funghi trifolati** che sono anche naturalmente senza glutine e vegani!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Per preparare i funghi champignon in padella, come prima cosa spuntate la parte terminale dei gambi, solitamente molto sporca di terra, quindi pulite i cappelli dei funghi con un panno umido 1 . Tagliateli prima a metà 2 e poi a spicchi 3 . Tenete da parte.
- 2
Schiacciate gli spicchi d’aglio in camicia 4 e fateli imbiondire in una padella con un filo d’olio e i gambi di prezzemolo 5 . Eliminate l’aglio 6 .
- 3
Aggiungete i funghi 7 e fateli rosolare a fiamma alta. Regolate di sale 8 e di pepe. Abbassate la fiamma e cuocete per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto 9 .
- 4
Eliminate anche i gambi di prezzemolo 10 , aggiungete il prezzemolo fresco tritato 11 e impiattate. I vostri funghi champignon in padella sono pronti per essere serviti 12 .
Nutriente | Quantità |
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