Verdure gratinate al microonde
Cerchi un contorno vibrante e senza sforzo? Queste **verdure al forno al microonde** sono la risposta! Pronte in poco più di un'ora, questo **contorno facile** è ricco di sapori freschi e nutrienti. Un modo fantastico per godersi un mix di verdure dell'orto, e un **contorno veloce** perfetto per ogni pasto, che offre un'opzione vegetariana semplice ma soddisfacente per un contorno sano e completo.
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Per preparare le verdure gratinate al microonde iniziate a lavare le verdure. Pelate le patate e tagliatele a cubetti grandi di circa 2-3 cm 1 , fate lo stesso con i peperoni 2 e le carote 3 .
- 2
Ora spuntate la melanzane e tagliatela sempre a cubetti da 2-3 cm 4 , fate lo stesso con le zucchine 5 . Mondate la cipolla e riducetela a fettine di circa 1 cm di spessore 6 .
- 3
Ora tritate anche il prezzemolo finemente 7 . In una ciotola capiente versate il Pecorino grattugiato e il pangrattato 8 , insaporite con il prezzemolo 9 .
- 4
Mescolate 10 e tenete da parte. Riunite in una ciotola tutte le verdure 11 e unite anche l'aglio sbucciato e privato dell'anima 12 .
- 5
Condite le verdure con pepe 13 , sale 14 e olio evo 15 . Mescolate con cura per insaporire.
- 6
Trasferite le verdure in una pirofila adatta alla cottura al microonde 16 . Versate sopra il mix di formaggio e pangrattato 17 , quindi cuocete al microonde ad una potenza di 650 W per 40 minuti, poi ultimate la gratinatura impostando il grill per 4 minuti. Sfornate e gustate!
| Nutriente | Quantità |
|---|
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