Paccheri con rana pescatrice e pomodorini colorati


I paccheri con rana pescatrice e pomodorini colorati sono un primo piatto di mare semplice, veloce e gustoso, perfetto per un pranzo estivo leggero e saporito. La ricetta dei paccheri con rana pescatrice è ideale per chi cerca un'opzione facile e senza lattosio, pronta in soli 45 minuti. Scopri subito la nostra **ricetta con il pesce rana pescatrice** e prepara una **pasta con pomodorini** che conquisterà tutti!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Per preparare i paccherotti con rana pescatrice e pomodorini colorati per prima cosa mettete sul fuoco una pentola colma di acqua salata e portate al bollore, servirà per cuocere la pasta. Lavate i pomodorini e divideteli a metà 1 . Tagliate a bocconcini i tranci di rana pescatrice, avendo cura di scartare l'osso centrale 2 . In una padella versate un filo di olio e gli spicchi d'aglio, poi lasciate insaporire per qualche minuto 3 .
- 2
Aggiungete i pomodorini 4 e cuocete per circa 10 minuti a fuoco medio-alto. Quando l’acqua bolle cuocete la pasta per il tempo indicato sulla confezione 5 . Intanto dissalate i capperi e versateli in padella con i pomodorini 6 .
- 3
Unite anche i bocconcini di rana pescatrice 7 e proseguite la cottura per circa 5 minuti 8 . Aggiustate di sale e pepe 9 .
- 4
Eliminate gli spicchi d'aglio 10 , poi scolate la pasta direttamente in padella con il condimento 11 . Profumate con la scorza del lime grattugiata 12 .
- 5
Impiattate la pasta 13 aggiungendo il sughetto 14 . I paccherotti con rana pescatrice e pomodorini colorati sono pronti da gustare 15 !
Nutriente | Quantità |
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