Cosce di pollo al forno
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Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Per preparare le cosce di pollo al forno, per prima cosa mettete le cosce di pollo in una pirofila e aggiungete l'olio 1 , il vino bianco secco 2 e la salvia, tritata con un coltello 3 .
- 2
Aggiungete anche il rosmarino 4 e l'aglio in camicia 5 . Bagnate bene le cosce di pollo nell'emulsione e lasciatele riposare per qualche minuto. Nel frattempo pelate le patate 6 e tagliatele a cubetti di circa 3 cm, poi lavatele e asciugatele con un canovaccio pulito.
- 3
Mettetele nella pirofila 7 , conditele con sale e pepe e mescolate il tutto 8 . Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180°C per 85 minuti, girando di tanto in tanto il pollo. A cottura ultimata prolungate la cottura per altri 5 minuti in modalità grill. Fate intiepidire e le vostre cosce di pollo al forno sono pronte per essere servite 9 .
| Nutriente | Quantità |
|---|
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