Millefoglie con crudo, mozzarella e melone
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Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Per preparare il millefoglie con crudo, mozzarella e melone per prima cosa eliminate la base del melone 1 , poi tagliatelo a rondelle dello spessore di 2 cm 2 . Rimuovete la buccia e i semi 3 .
- 2
Ritagliate le fette sbucciate con un coppapasta del diametro di 6 cm, così da ottenere delle mezzelune 4 . Rifinite i contorni delle mezzelune con un coltellino 5 . Infine tagliate la mozzarella a fette dello spessore di 1 cm 6 .
- 3
Siete pronti per assemblare il millefoglie: posizionate sul piatto 2 mezzelune di melone in modo da ricomporre un disco 7 , poi adagiate sopra una fetta di mozzarella 8 e una fetta di prosciutto crudo 9 .
- 4
Ripetete gli strati aggiungendo ancora melone 10 , mozzarella e prosciutto fino a un totale di 3 strati. Guarnite la superficie con granella di pistacchi 11 , sale e pepe 12 .
- 5
Condite con un filo d’olio 13 e profumate con foglioline di maggiorana 14 . Il vostro millefoglie con crudo, mozzarella e melone è pronto per essere servito 15 !
| Nutriente | Quantità |
|---|
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