Minestrone di verdure al microonde
Stanco della solita minestra? Prepara un **minestrone di verdure** al microonde, un'esplosione di gusto e benessere pronta in soli 42 minuti! Questa **ricetta minestrone veloce** è perfetta per un pranzo leggero, completamente vegetariana e adatta a diverse esigenze alimentari. Scopri subito la ricetta per un **minestrone al microonde** facile e nutriente!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Per preparare il minestrone di verdure al microonde, come prima cosa lavate e asciugate le verdure. Eliminate la buccia della zucca 1 . Con un cucchiaio prelevate i semi e i filamenti interni 2 . Quindi tagliate prima a fettine di uguale spessore e poi a cubetti di circa 1 cm di lato 3 .
- 2
Spuntate le zucchine, tagliatele prima a fettine e poi a cubetti della stessa grandezza della zucca 4 . Tagliate a metà il cavolfiore 5 , eliminate il torsolo centrale e separate le cimette 6 .
- 3
Sfogliate il porro della parte esterna e tagliatelo a rondelle sottili 7 . Pelate le patate 8 , tagliatele a fette spesse e quindi a cubetti 9 .
- 4
Tagliate anche i pomodori prima a fette 10 e poi a cubetti 11 . Tritate finemente la cipolla 12 .
- 5
Riducete a cubetti il sedano 13 , pelate le carote e tagliatele prima strisce e poi a cubetti 14 . Legate con uno spago da cucina il rametto di rosmarino e le foglie di alloro per formare un mazzetto aromatico 15 .
- 6
In una ciotola capiente, in pyrex, mettete le cipolle, le carote e il sedano, aggiungete i porri e il mazzetto aromatico 16 . Unite la zucca 17 e il cavolfiore 18 .
- 7
Aggiungete le zucchine, le patate, i pomodori 19 , i fagioli borlotti 20 e i pisellini 21 .
- 8
Versate l’olio 22 , regolate di sale 23 e pepe 24 .
- 9
Mescolate per bene il tutto 25 , quindi versate l’acqua 26 . Coprite la ciotola con pellicola 27 e cuocete in microonde a 800 W per 12 minuti.
- 10
Eliminate il mazzetto aromatico 28 e condite con un giro d’olio 29 . Il minestrone di verdure al microonde è pronto per essere servito 30 .
| Nutriente | Quantità |
|---|
Ti Piaceranno Anche
Il **timballo di mezzi rigatoni**, un'esplosione di sapori primaverili con pomodorini, fagiolini e provola, è un **piatto vegetariano** che conquisterà tutti! Perfetto per un pranzo veloce o una cena sfiziosa, questa **ricetta facile** e senza glutine si prepara in soli 40 minuti. Scopri subito come realizzare questo delizioso **timballo di pasta**.
Immergiti nei sapori autentici dell'Italia con i nostri Paccheri con crema di melanzane fritte, una delizia vegetariana che porta l'essenza del Mediterraneo sulla tua tavola. Questa **ricetta di pasta vegetariana** non è solo incredibilmente deliziosa, ma anche sorprendentemente veloce da preparare, pronta in soli 35 minuti! Scopri la semplicità di creare questa **ricetta facile di paccheri** a casa e assapora la salsa ricca e cremosa che rende questo piatto indimenticabile.
I linguine con acciughe marinate e pecorino sono un primo piatto che sorprende per la sua semplicità e bontà! Perfetta per chi segue la dieta mediterranea o cerca un'opzione pescetariana ricca di proteine, questa **ricetta di linguine con acciughe** è un'esplosione di sapore in soli 35 minuti. Scopri subito come preparare questa deliziosa **pasta con pecorino** e acciughe marinate!
Cerchi un pasto vivace e sano? Questa **insalata di riso nero** con **gamberi** succulenti e una colorata **insalata di verdure** è un’**insalata gourmet** sorprendentemente facile da preparare! Pronta in soli 50 minuti, questa **ricetta per l'insalata di riso** è un modo fresco e soddisfacente per gustare un delizioso piatto **senza latticini, senza glutine, senza uova, senza frutta a guscio, senza soia, senza sesamo, pescatariano, dieta mediterranea**. Ottieni la ricetta completa dell’**insalata di gamberi** e porta un'esplosione di sapore sulla tua tavola!