Sformato di verdure al microonde
Stai lottando per trovare un **secondo vegetariano** che sia delizioso e adatto ai tuoi impegni? Questa **teglia di verdure al microonde** è la risposta! Pronta in pochi minuti, questa **facile teglia di verdure** è perfetta per un **pranzo veloce** o una cena soddisfacente, portando i sapori del Mediterraneo sulla tua tavola senza sforzo.
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Per preparare lo sformato di verdure al microonde, come prima cosa tagliate le melanzane, nel senso della lunghezza, a fette dello spessore di 2 cm 1 . Tagliate a fette anche il peperone, eliminando i semi e i filamenti interni, e le patate a rondelle spesse circa 1 cm 2 . Tagliate anche la provola a fette regolari 3 .
- 2
Imburrate uno stampo da 27x10 cm 4 e spolverizzate con del pangrattato 5 . Posizionate sul fondo le melanzane, aggiungete un filo d’olio e aggiustate di sale e pepe 6 .
- 3
Adagiate ordinatamente sulle melanzane le fette di provola, spolverizzate con pangrattato 7 e aggiungete il Parmigiano grattugiato 8 . Sistemate anche le zucchine 9 .
- 4
Versate un filo d’olio 10 , aggiustate di sale e pepe. Aggiungete la provola, il pangrattato e il Parmigiano grattugiato 11 . Posizionate anche le fette di peperone 12 , versate ancora un filo d’olio, aggiustate nuovamente di sale e pepe, quindi disponete le fette di provola. Spolverizzate nuovamente con pangrattato e Parmigiano grattugiato.
- 5
Coprite con le patate 13 quindi condite con olio, sale, pepe, pangrattato e Parmigiano grattugiato 14 . Cuocete in microonde a 650 W per 20 minuti. Continuate poi la cottura in modalità grill per altri 3 minuti. Il vostro sformato di verdure al microonde è pronto per essere gustato 15 .
| Nutriente | Quantità |
|---|
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