Panino con sgombro gourmet
Cerchi un'idea sfiziosa per una cena tra amici? Il nostro **gourmet mackerel sandwich** è la risposta! Un tripudio di sapori mediterranei racchiuso in un panino, perfetto anche per chi segue una dieta **pescetariana** o semplicemente cerca un'alternativa **high-protein** e gustosa. Prepara in soli 30 minuti questo delizioso **mackerel sandwich** e lasciati conquistare!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Per realizzare il panino con sgombro gourmet per prima cosa iniziate dalle cipolle: sbucciatele e affettatele 1 . In una padella versate un filo di olio, le cipolle 2 e la maggiorana 3 .
- 2
Salate 4 , pepate e cuocete per circa 7-8 minuti a fuoco alto. Ora versate l’aceto di vino rosso 5 e anche lo zucchero di canna 6 .
- 3
Lasciate evaporare l’aceto e saltate le cipolle ancora per un paio di minuti 7 . Togliete dalla padella le cipolle caramellate e tenete da parte 8 . Ora occupatevi della maionese ai piselli. Sbollentate i piselli per 2 minuti in acqua bollente 9 .
- 4
Scolate i piselli e fateli raffreddare in acqua e ghiaccio 10 . Intanto in un boccale versate l’uovo, l’olio e il succo di limone 11 , poi frullate con il mixer a immersione 12 .
- 5
Una volta ottenuta la consistenza della maionese, unite i piselli 13 , salate 14 , pepate 15 e frullate ancora.
- 6
La maionese è pronta 16 . Affettate sottilmente i cetrioli 17 , quindi prendete i panini da burger e tagliateli a metà 18 .
- 7
Spalmate lo stracchino sulla base 19 , poi ricoprite con le cipolle caramellate 20 21 .
- 8
Aggiungete 4 fette di cetriolo 22 per ciascun panino, quindi spalmate la maionese di piselli sull'altra metà del pane 23 . Infine adagiate sui cetrioli 2 filetti di sgombro per ogni panino 24 25 .
- 9
Chiudete con l'altra metà del pane 26 e servite subito il vostro panino con sgombro gourmet 27 !
| Nutriente | Quantità |
|---|
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