Cosci di Pollo Fritti
Desideri quel croccante irresistibile e una succulenta tenerezza? Affonda i denti in queste **cosce di pollo fritte**, una sensazione di **pollo fritto croccante** pronta in soli 35 minuti! Questa ricetta per **pollo fritto facile** porta sulla tua tavola il classico comfort food americano, perfetto per un pasto veloce a base di **pollo ad alto contenuto proteico** che è anche senza crostacei, pesce, frutta a guscio e sesamo.
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Combina maionese, senape, salsa Tabasco, sale e spezie in una ciotola profonda per fare una marinata.
- 2
Asciuga le cosce di pollo con carta assorbente e aggiungile alla marinata. Mescola in modo che le cosce siano completamente coperte. Se hai tempo, puoi coprire la ciotola con pellicola trasparente e refrigerare per 1-2 ore o per tutta la notte.
- 3
Versa l'olio per friggere in una padella profonda e scalda a 180 gradi C.
- 4
Poco prima di cuocere, aggiungi la farina in una ciotola e infarina le cosce di pollo. Rotola le cosce su tutti i lati in modo che siano completamente coperte di farina.
- 5
Metti il pollo nell'olio caldo. Friggi le cosce per 10-12 minuti, girandole gradualmente. Controlla con un termometro digitale per carne per assicurarti che siano cotte.
- 6
Trasferisci il pollo cotto su carta assorbente o su una griglia per far sgocciolare l'olio in eccesso.
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 515 kcal |
| Proteine | 52 g |
| Grassi | 25 g |
| Sodio | 808 mg |
| Fibre | 1 g |
| Zuccheri | 0 g |
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