Girella di pasta fillo in friggitrice ad aria con prosciutto cotto
Cerchi uno **stuzzichino natalizio** che lasci tutti a bocca aperta? Questo **turbinio di pasta fillo** ripieno di saporito prosciutto cotto, spinaci e ricotta è incredibilmente delizioso e pronto in soli 45 minuti! Questa **ricetta per friggitrice ad aria** trasforma ingredienti semplici in un elegante **antipasto con prosciutto cotto** perfetto per ogni occasione. Preparati a stupire i tuoi ospiti con questa delizia facile e gustosa!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Per preparare la girella di pasta fillo in friggitrice ad aria con prosciutto cotto iniziate dal ripieno: in un tegame scaldate un giro d'olio di oliva con l'aglio 1 , versate gli spinaci puliti 2 , coprite con il coperchio 3 e lasciate appassire.
- 2
Una volta che gli spinaci saranno morbidi 4 , eliminate l'aglio 5 e strizzateli in un colino 6 , per eliminare il liquido in eccesso.
- 3
Tritate gli spinaci con il coltello e poneteli in una ciotola 7 . Tritate anche le fette di prosciutto cotto 8 . In una ciotola versate la ricotta, il formaggio grattugiato 9 .
- 4
Versate l'olio di oliva, e profumate con le foglioline di timo 10 . Ora unite il composto agli spinaci tritati 11 , salate e pepate. Mescolate e incorporate il prosciutto cotto 12 .
- 5
Mescolate bene e trasferite il ripieno in un sac-à-poche usa e getta senza bocchetta 13 . Occupatevi della pasta fillo: stendete un foglio su un canovaccio, spennellatelo con l'olio, quindi sovrapponete un altro foglio 14 , così da creare un doppio strato, ripiegatelo a metà per il lato lungo 15 .
- 6
Spremete una striscia di ripieno da un lato 16 , spennellate il resto della pasta con olio. Ora ripiegate la sfoglia dal lato lungo del ripieno 18 .
- 7
Formate un salsicciotto 19 facendo aderire bene la sfoglia, arrotolate il salsicciotto per formare una girella 20 . Spennellate con olio 21 .
- 8
Trasferite la girella su un foglio di carta forno tagliato a misura, Distribuite sopra i semi di sesamo 22 . Adagiate la girella nella friggitrice 23 . Cuocete a 190° per 10 minuti. Sfornate la girella che risulterà ben dorata in superficie 24 .
- 9
Trasferitela su un piatto di portata e distribuite intorno 8 fettine di prosciutto cotto 25 e qualche fogliolina di timo 26 . La girella è pronta per essere portata in tavola 27 .
| Nutriente | Quantità |
|---|
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