Farfalle al salmone affumicato

4.6 ( recensioni)
Tempo di Preparazione: 10
Tempo di Cottura: 15
Dosi per: 1
medium
first courses
italiana
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Farfalle al salmone affumicato

Concediti la deliziosa semplicità delle Farfalle con Salmone Affumicato, una ricetta veloce per la pasta pronta in soli 25 minuti! Questa cremosa pasta al salmone offre un'elegante ma facile ricetta con il salmone, perfetta per un pasto pescatariano per qualsiasi sera della settimana. Scopri come creare questo piatto classico con i nostri semplici passaggi!

Informazioni Nutrizionali

Pescatarian
Senza crostacei
Senza Noci
Senza soia
Senza Uova
Senza Sesamo
Dieta Mediterranea
Flexitarian

Porzioni:

1
Ingredienti
Istruzioni
  1. 1

    Per preparare le farfalle al salmone affumicato per prima cosa tritate al coltello il salmone affumicato 1 , poi mondate e tritate finemente lo scalogno 2 . In una padella sciogliete il burro 3 .

  2. 2

    Aggiungete lo scalogno 4 e stufatelo per qualche minuto, poi sfumate con il vino bianco 5 . Quando tutta la parte alcolica sarà evaporata, unite il salmone 6 e cuocete per 2 minuti.

  3. 3

    Aggiungete la panna 7 , poi condite con insaporite con il pepe 8 e il concentrato di pomodoro 9 .

  4. 4

    Mescolate per amalgamare gli ingredienti e cuocete ancora per qualche minuto a fuoco dolce 10 . Nel frattempo cuocetele farfalle in abbondante acqua salata 11 . Scolate la pasta al dente e trasferitela nella padella 12 .

  5. 5

    Saltate brevemente il tutto  13 . Impiattate e completate con una macinata di pepe 14 . Le vostre farfalle al salmone affumicato sono pronte per essere servite 15 !

Informazioni Nutrizionali
Per porzione
NutrienteQuantità

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medium