Torta salata di Natale
Immergiti nella magia delle feste con questa **torta salata natalizia**, una deliziosa sinfonia di sapori pronta in soli 60 minuti! Immagina una base friabile e dorata che abbraccia un cremoso mix di spinaci e ricotta, sormontata da pancetta saporita e brie – il centrotavola perfetto per la tua tavola festiva. Questa **torta salata facile** non è solo deliziosa, ma anche **senza pesce**, rendendola un'opzione gradita a tutti. Preparati a creare una memorabile **torta salata spinaci e ricotta** che diventerà una tradizione natalizia amata!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Per preparare la torta salata di Natale, come prima cosa sbollentate gli spinaci 1 , scolateli 2 per bene, quindi metteteli in un mixer e aggiungete la ricotta 3 .
- 2
Condite con il sale 4 e frullate fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo 5 . Togliete la buccia del brie e tagliatelo a pezzi 6 .
- 3
Adagiate un rotolo di pasta sfoglia, con la sua carta forno, su una teglia. Mettete al centro la crema di ricotta e spinaci 7 e spalmatela sulla superficie lasciando 1,5 cm di bordo. Disponete sulla farcia la pancetta 8 e il brie 9 .
- 4
Coprite con il secondo rotolo di pasta sfoglia 10 e segnate il centro con una ciotolina. Ricavate 4 spicchi, seguendo una croce immaginaria, poi divideteli a metà per ottenerne 8 11 , dividete ancora a metà per ottenerne 16. Prendete due spicchi e arrotolateli due volte verso l’esterno 12 .
- 5
Fate aderire le estremità e bloccatele con uno stuzzicadenti 13 . Ripetete lo stesso procedimento fino ad ottenere 8 punte. Appoggiate al centro un bicchiere, senza premere troppo, e fate un disegno a piacere all’interno del cerchio. Spennellate con il tuorlo d’uovo 14 e lasciate riposare in frigorifero per 30 minuti o per 10 minuti in freezer. Cuocete in forno preriscaldato, funzione statica, sul ripiano medio, a 190°C per circa 25 minuti. La vostra torta salata di Natale è pronta per essere servita 15 .
| Nutriente | Quantità |
|---|
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