Frittelle di cavolfiore
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Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Per preparare le frittelle di cavolfiore, come prima cosa mettete le cimette cotte al vapore in una ciotola e schiacciate con una forchetta 1 . Aggiungete poi il Parmigiano 2 e il sale 3 .
- 2
Unite il pepe 4 , le uova, la farina 5 e impastate fino ad ottenere un composto omogeneo 6 .
- 3
In una padella antiaderente scaldate l’olio, prelevate 3-4 cucchiai di composto, metteteli in padella 7 e cuocete a fuoco medio 2 minuti per lato o fino a doratura 8 . Le frittelle di cavolfiore sono pronte per essere servite, magari accompagnandole con una salsa allo yogurt 9 .
| Nutriente | Quantità |
|---|
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