Pasta alla boscaiola al forno

3.5 ( recensioni)
Tempo di Preparazione: 15
Tempo di Cottura: 35
Dosi per: 1
medium
first courses
italiana
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Pasta alla boscaiola al forno

Immergiti nel gusto avvolgente della Pasta al Forno alla Boscaiola, un classico italiano rivisitato per una cena facile e ricca di sapore! Perfetta come comfort food, questa Pasta Boscaiola, arricchita da funghi e prosciutto, è un tripudio di sapori che conquisterà tutti. Prepara in soli 50 minuti una deliziosa Pasta al Forno, ideale per una serata in famiglia o con amici: scopri subito la nostra Easy Pasta Bake Recipe e porta in tavola un'esplosione di gusto!

Informazioni Nutrizionali

Senza Pesce
Senza crostacei
Senza Noci
Senza Sesamo
Flexitarian

Porzioni:

1
Ingredienti
Istruzioni
  1. 1

    Per preparare la pasta alla boscaiola al forno pulite i funghi e affettateli 1 . Tritate sedano, carota e cipolla, poi scaldate un giro d'olio nel tegame e versate il trito per il soffritto 2 . Lasciate soffriggere qualche minuto 3 . 

  2. 2

    Aggiungete il prosciutto cotto tagliato a dadini 4 e continuate a soffriggere per altri 2-3 minuti. Unite i funghi champignon 5 e i piselli 6 . Fate cuocere per 7-8 minuti mescolando di tanto in tanto. 

  3. 3

    Sfumate con vino bianco 7 . Regolate di sale 8 e lasciate ammorbidire per circa 6-7 minuti, aggiungendo dell'acqua calda se il condimento dovesse restringersi troppo 9 .

  4. 4

    Spegnete il fuoco e tenete da parte 10 . Cuocete la pasta in acqua salata 11 e scolatela al dente, quindi trasferitela in una ciotola 12 .

  5. 5

    Unite il condimento 13 e la besciamella 14 . Componete la teglia: versate un primo strato di pasta 15 .  

  6. 6

    Adagiate sopra 4 Sottilette® Fila e Fondi con mozzarella 16 17 e poi ricoprite con un secondo strato di pasta 18 .

  7. 7

    Completate con formaggio grattugiato 19 e cuocete in forno ventilato preriscaldato a 220°C per 10 minuti 20 . Una volta pronte, sfornate la teglia e sistemate sopra 4 Sottilette® Fila e Fondi 21 . 

  8. 8

    lasciate che il calore sciolga il formaggio delicatamente 22 23 e servite la vostra pasta alla boscaiola al forno 24 .

Informazioni Nutrizionali
Per porzione
NutrienteQuantità

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Totale: 50 min
Prep: 20Cottura: 30
medium