Cotolette al forno
Le cotolette al forno sono un'alternativa sfiziosa e più leggera rispetto a quelle fritte! Scopri il segreto per preparare delle **cotolette al forno** tenerissime e succose, perfette per una cena in famiglia all'insegna del gusto e della salute. Con questa **ricetta facile per cotolette**, porterai in tavola un secondo piatto proteico in meno di un'ora!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Per preparare le cotolette al forno come prima cosa mettete le fettine di carne in una ciotola capiente e versatevi sopra il latte 1 . Coprite con pellicola 2 e lasciate riposare in frigorifero per 30 minuti. Nel frattempo sgusciate le uova in un piatto, aggiungete il sale e sbattetele con una forchetta 3 .
- 2
Trascorso il tempo della marinatura scolate le fettine di carne dal latte e passatele nella farina 4 , scuotendole delicatamente per eliminare quella in eccesso. Dopodiché immergetele nelle uova sbattute 5 e infine ricopritele con il pangrattato 6 .
- 3
Adagiate le fettine su una teglia foderata con carta forno, regolate di sale e irrorate entrambi i lati con l'olio 7 . Cuocete in forno statico preriscaldato a 200° per 30 minuti, sul ripiano medio, rigirando le cotolette a metà cottura 8 . Le vostre cotolette al forno sono pronte per essere servite, magari accompagnate con dell’insalata, una fettina di limone e delle patate al forno 9 !
| Nutriente | Quantità |
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