Risoni aux poireaux, robiola et noisettes
À la recherche d'un repas végétarien rapide et satisfaisant ? Cette recette de risoni aux poireaux et au fromage robiola offre une expérience crémeuse et réconfortante en seulement 27 minutes ! L'ajout de noisettes apporte un croquant délicieux, faisant de ce plat de pâtes aux noisettes une recette de risoni facile parfaite pour un dîner en semaine. Obtenez la recette complète maintenant et savourez ce plat délicieux et simple !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer les risoni aux poireaux, robiola et noisettes, commencez par les poireaux. Éliminez les racines et les parties vertes 1, avec ces dernières vous pouvez préparer un bouillon de légumes. Coupez les poireaux en deux 2 puis en fines rondelles 3.
- 2
Dans une casserole, versez l'huile et ajoutez une noix de beurre 4 et les poireaux 5. Salez 6 et faites revenir pendant au moins 5 minutes.
- 3
Lorsque les poireaux sont tendres, ajoutez les risoni 7, mélangez 8 pour les faire griller rapidement, puis mouillez avec du bouillon de légumes 9 jusqu'à ce qu'ils soient couverts.
- 4
Ajoutez la sauge 10 et faites cuire. Retirez la sauge 11 et, hors du feu, ajoutez la robiola 12.
- 5
Ajoutez le poivre 13, le parmesan râpé 14 et mélangez. Servez et assaisonnez avec une autre pincée de poivre 15.
- 6
Terminez avec les noisettes 16, quelques feuilles de sauge frite 17 et un filet d'huile crue. Les risoni aux poireaux, robiola et noisettes sont prêts à être dégustés 18 !
| Nutriment | Quantité |
|---|
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