Salade de riz vénéré aux légumes et crevettes
À la recherche d'un repas vibrant et sain ? Cette **salade de riz noir** avec de succulentes **crevettes** et une **salade de légumes** colorée est une **salade gastronomique** étonnamment facile à réaliser ! Prête en seulement 50 minutes, cette **recette de salade de riz** est une façon fraîche et satisfaisante de savourer un délice **sans produits laitiers, sans gluten, sans œufs, sans noix, sans soja, sans sésame, pescatarien, régime méditerranéen**. Obtenez la recette complète de la **salade de crevettes** et apportez une explosion de saveur à votre table !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer la salade de riz vénéré aux légumes et crevettes, commencez par faire cuire le riz vénéré dans de l'eau bouillante salée 1. Pendant ce temps, coupez les poivrons jaunes, retirez la tige, les graines et les filaments internes 2. Puis coupez-les en lanières, puis en petits cubes 3.
- 2
Faites de même avec les poivrons rouges 4. Coupez les tomates en deux et retirez les graines et la pulpe 5, puis coupez-les en cubes 6.
- 3
Coupez les courgettes 7, coupez-les en tranches 8 puis en cubes 9.
- 4
Maintenant, consacrez-vous au nettoyage des crevettes. Coupez la tête, la queue et la carapace 10, retirez l'intestin 11 et coupez la chair en morceaux 12.
- 5
Versez un filet d'huile dans une poêle 13, ajoutez les crevettes 14, faites-les revenir pendant 1-2 minutes 15 et mettez de côté.
- 6
Dans la même poêle, mettez les poivrons 16 et les courgettes 17. Salez et poivrez 18 et faites sauter.
- 7
Égouttez le riz 19 et recueillez-le dans un grand bol. Laissez-le refroidir complètement. Ajoutez ensuite les légumes sautés dans la poêle 20 et les tomates 21.
- 8
Ajoutez les crevettes 22, la marjolaine fraîche 23 et un filet d'huile 24.
- 9
Mélangez le tout 25 et servez. Garnissez de quelques autres feuilles de marjolaine 26. La salade de riz vénéré aux légumes et crevettes est prête à être servie 27.
| Nutriment | Quantité |
|---|
Vous Aimerez Aussi
La pasta con asparagi, polpo e burrata est un triomphe de saveurs méditerranéennes ! Une **recette de pâtes aux fruits de mer** facile et rapide, parfaite pour ceux qui recherchent une option de **recette de pâtes végétariennes avec du poisson** riche en goût et en protéines. Avec la fraîcheur des asperges, la délicatesse du poulpe et l'onctuosité de la burrata, ces **pâtes aux asperges, poulpe et burrata** sont une explosion de saveurs en seulement 75 minutes. Découvrez dès maintenant comment préparer ces délicieuses **pâtes aux asperges, poulpe et burrata** !
Les linguine aux anchois marinés et pecorino sont une entrée qui surprend par sa simplicité et sa saveur ! Parfaite pour ceux qui suivent le régime méditerranéen ou recherchent une option pescatarienne riche en protéines, cette **recette de linguine aux anchois** est une explosion de saveur en seulement 35 minutes. Découvrez sans tarder comment préparer ces délicieuses **pâtes au pecorino** et aux anchois marinés !
Le **timballo di mezzi rigatoni**, une explosion de saveurs printanières avec des tomates cerises, des haricots verts et de la provola, est un **plat végétarien** qui conquérra tout le monde ! Parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner gourmand, cette **recette facile** et sans gluten se prépare en seulement 40 minutes. Découvrez immédiatement comment réaliser ce délicieux **timballo de pâtes**.
Plongez-vous dans les saveurs authentiques de l'Italie avec nos Paccheri à la crème d'aubergines frites, un délice végétarien qui apporte l'essence de la Méditerranée à votre table. Cette **recette de pâtes végétariennes** est non seulement incroyablement délicieuse, mais aussi étonnamment rapide à préparer, prête en seulement 35 minutes ! Découvrez la simplicité de la création de cette **recette facile de paccheri** à la maison et savourez la sauce riche et crémeuse qui rend ce plat inoubliable.