Étoiles de pâte feuilletée
À la recherche d'une entrée de fête éblouissante ? Ces **étoiles de pâte feuilletée** sont non seulement délicieuses, mais aussi incroyablement faciles à réaliser ! Cette **recette d'apéritif facile** propose des couches de **pâte feuilletée** croustillante, de ricotta crémeuse, de jambon et fromage savoureux, de thon et de saumon fumé. Préparez-vous à impressionner vos invités avec cette **recette d'apéritif rapide**, prête en seulement 25 minutes !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer les étoiles de pâte feuilletée, avec un emporte-pièce en forme d'étoile, d'environ 5 cm de large, découpez les étoiles sur la pâte feuilletée 1. Transférez-les sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé 2, piquez-les avec une fourchette. Cuire au four statique préchauffé à 170 degrés pendant environ 15 minutes. Divisez la ricotta en 4 petits bols. Dans le premier bol, ajoutez le jambon 3.
- 2
Mixez avec un mixeur plongeant 4 jusqu'à obtenir une crème homogène 5. Dans le deuxième bol, versez les olives vertes 6.
- 3
Mixez avec le mixeur plongeant 7 pour obtenir une crème veloutée 8. Dans le troisième bol, ajoutez le thon égoutté 9.
- 4
Mixez toujours avec le mixeur plongeant 10 pour obtenir une crème homogène 11. Enfin, dans le quatrième bol, ajoutez le saumon en morceaux 12.
- 5
Mixez à nouveau avec le mixeur 13 pour obtenir une crème sans grumeaux 14. Salez et poivrez maintenant les quatre crèmes obtenues 15.
- 6
Transférez les crèmes dans quatre poches à douille sans douille 16. Récupérez les étoiles cuites et refroidies 17. Coupez-les en deux 18.
- 7
Maintenant, farcissez une moitié des étoiles avec les crèmes salées 19 et refermez avec l'autre moitié 20. Les étoiles de pâte feuilletée sont prêtes à être dégustées 21.
| Nutriment | Quantité |
|---|
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