Feuilletés salés
Des amuse-gueules en pâte feuilletée prêts en seulement 50 minutes ? Avec notre recette, c'est un jeu d'enfant ! Découvrez comment réaliser ces délicieux **amuse-gueules en pâte feuilletée**, parfaits comme **entrées faciles** pour un apéritif gourmand ou un dîner improvisé. Tant d'idées pour garnir votre **recette de pâte feuilletée**, des combinaisons classiques aux plus originales, pour des **amuse-gueules rapides** qui conquerront tout le monde !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer les feuilletés salés à la tomate, déroulez d'abord la pâte feuilletée, avec son papier sulfurisé, puis répartissez la passata de tomates sur toute la surface 1. Ajoutez le pecorino râpé 2 et enfin l'origan 3. Recouvrez avec le deuxième rouleau de pâte feuilletée, en faisant correspondre les côtés. Scellez bien les bords pour qu'ils ne s'ouvrent pas à la cuisson et transférez le tout sur une plaque de cuisson.
- 2
Pour les feuilletés au jambon cuit et stracchino, déroulez un rouleau de pâte feuilletée, ajoutez le stracchino et étalez-le sur toute la surface de la pâte 4. Ensuite, disposez soigneusement les tranches de jambon cuit 5. Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée, scellez bien les bords pour qu'ils ne s'ouvrent pas à la cuisson et transférez le tout sur une plaque de cuisson 6.
- 3
Pour les feuilletés au pâté d'olives, déroulez un autre rouleau de pâte feuilletée, ajoutez le pâté d'olives 7 et répartissez-le sur toute la surface 8. Recouvrez avec le deuxième rouleau de pâte feuilletée, en scellant bien les bords pour qu'ils ne s'ouvrent pas à la cuisson et transférez le tout sur une plaque de cuisson 9.
- 4
Coupez les trois pâtes feuilletées en lanières de 2 cm de large, d'abord sur le côté long, puis sur le côté court. Dans un bol, mélangez l'œuf avec le lait, battez vigoureusement avec une fourchette 10 et badigeonnez la surface des pâtes feuilletées farcies 11. Cuire au four ventilé à 180° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit dorée. Laisser refroidir quelques instants avant de les diviser. Vos feuilletés salés sont prêts à être dégustés 12 !
| Nutriment | Quantité |
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