Terrines de pommes de terre, fromage et jambon
Étonnez tout le monde avec nos délicieuses terrines de pommes de terre, fromage et jambon ! Parfaites en entrée ou pour un dîner gourmand, ces terrines sont un festival de saveurs et de fondant. La recette de la terrine de pommes de terre, fromage et jambon est très facile et sans gluten, idéale même pour ceux qui ont peu de temps : en seulement 70 minutes, vous apporterez à table un plat riche et gourmand. Découvrez tout de suite comment préparer cette irrésistible terrine de pommes de terre, fromage et jambon !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer les terrines de pommes de terre, fromage et jambon, faites d'abord bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée 1. Lorsqu'elles sont tendres, écrasez-les avec un presse-purée 2 dans un grand bol, puis ajoutez la crème 3.
- 2
Ajoutez les œufs 4, le parmesan 5 et une pincée de noix de muscade 6.
- 3
Continuez avec le thym 7, salez et poivrez 8, puis mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène 9.
- 4
Coupez l'Emmental en fines tranches 10. Beurrez 4 cocottes d'une capacité de 170 ml, d'un diamètre de 8 cm et d'une hauteur de 5 cm 11. Remplissez-les à moitié avec le mélange de pommes de terre et nivelez la surface. Mettez 3 tranches de fromage dans chaque terrine 12.
- 5
Continuez avec une tranche de jambon cuit 13, 3 autres tranches d'Emmental 14 et recouvrez d'une couche du mélange de pommes de terre 15.
- 6
Saupoudrez la surface de parmesan 16 et complétez avec quelques feuilles de thym 17. Cuire au four statique à 180°C, préchauffé, pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit et que la surface soit dorée. Sortez du four et laissez tiédir. Vos terrines de pommes de terre, fromage et jambon sont prêtes à être dégustées 18.
| Nutriment | Quantité |
|---|
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