Involtini de poulet à la poêle
À la recherche d'un dîner rapide et satisfaisant ? Ces **roulés de poulet poêlés** sont prêts en seulement 35 minutes ! Cette **recette de poulet facile** propose de tendres poitrines de poulet enveloppées de jambon et de scamorza, créant un plat principal de **délicieux roulés de poulet** qui est également sans gluten et adapté aux régimes pauvres en glucides. Préparez-vous pour un **dîner de poulet rapide** que toute la famille adorera !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer les involtini de poulet à la poêle, commencez par couper la scamorza en bâtonnets de 1 cm d'épaisseur 1. Placez la tranche de poulet sur une planche à découper 2 et superposez une tranche de jambon 3.
- 2
Placez au centre deux bâtonnets de scamorza 4, roulez 5 et fixez avec deux cure-dents 6.
- 3
Versez l'huile dans une poêle, ajoutez l'ail en chemise 7 et faites revenir pendant quelques minutes. Mettez les involtini dans la poêle 8 et faites-les dorer, à feu vif, des deux côtés 9 pendant 3-4 minutes.
- 4
Déglacez avec du vin blanc 10 et laissez la partie alcoolisée s'évaporer complètement. Assaisonnez avec du sel 11 et du poivre 12.
- 5
Couvrez avec un couvercle 13 et faites cuire pendant 10 minutes à feu doux. Retirez le couvercle, augmentez le feu et continuez à cuire pendant quelques minutes, juste le temps de sécher la sauce 14. Vos involtini de poulet à la poêle sont prêts à être servis 15.
| Nutriment | Quantité |
|---|
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