Riz frit aux saucisses et gombos - Saveurs de la Sierra Leone
Envie d'une saveur d'Afrique de l'Ouest ? Ce riz frit aux saucisses et gombos, débordant de saveurs de Sierra Leone, est prêt en seulement 35 minutes ! C'est un riz frit incroyablement facile qui répond à de nombreux besoins alimentaires, étant sans gluten, sans produits laitiers, et plus encore. Découvrez cette recette africaine simple et apportez un délicieux riz frit aux saucisses et gombos à votre table ce soir !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Faire cuire le riz selon les instructions sur l'emballage (environ 15 minutes) et réserver pour refroidir.
- 2
Chauffer l'huile dans la poêle et faire frire les saucisses pendant environ 4 minutes ou jusqu'à mi-cuisson.
- 3
Ajouter les gombos et les oignons de printemps et faire frire pendant environ 4 minutes en remuant plusieurs fois pendant la friture.
- 4
Lorsque les gombos sont cuits, ajouter le riz refroidi et la sauce soja tamari au goût et faire sauter jusqu'à ce que le riz soit réchauffé.
- 5
Servir avec de la sauce chili.
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 406 kcal |
| Protéines | 8 g |
| Matières grasses | 8 g |
| Sodium | 42 mg |
| Fibres | 4 g |
| Sucre | 1 g |
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