Porc effiloché en cocotte
Prêt pour l'ultime sensation gustative ? Ce porc effiloché en cocotte est étonnamment facile à préparer, parfait pour un barbecue décontracté ou un repas de week-end convivial ! Avec cette **recette facile**, vous créerez sans effort un **porc effiloché savoureux**, si tendre qu'il s'effilochera tout seul. Laissez-vous surprendre par la simplicité des **recettes en cocotte** et savourez les délicieuses saveurs de ce **porc effiloché en cocotte** !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Préchauffer le four à 300 degrés F / ventilateur 130 degrés C / 150 degrés C / gaz 2.
- 2
Dans une grande cocotte, mélanger la bière au gingembre, la purée d'ail, l'oignon, le vinaigre, la purée de tomates et le thym.
- 3
Mélanger les ingrédients pour le mélange d'épices pour le porc et frotter sur tout le porc.
- 4
Ajouter le porc dans la cocotte avec la sauce à la bière au gingembre, couvrir et placer au four préchauffé pendant environ 3 heures et demie, ou jusqu'à ce que le porc se défasse lorsqu'il est effiloché.
- 5
Retirer le porc du liquide (ne pas le jeter), couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer pendant 15 minutes avant d'effilocher.
- 6
Chauffer le reste du liquide sur la cuisinière jusqu'à ce que le liquide ait réduit de moitié.
- 7
Mélanger la sauce épaissie avec le porc effiloché, à votre goût. Servir avec des petits pains, de la salade de chou et d'autres garnitures.
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 187 kcal |
| Protéines | 29 g |
| Matières grasses | 4 g |
| Sodium | 74 mg |
| Fibres | 1 g |
| Sucre | 5 g |
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