Millefeuille au jambon cru, mozzarella et melon
En quête d'une idée d'**entrée fraîche** ? Ce **mille-feuille de melon** au jambon et à la mozzarella est l'**apéritif sans cuisson** parfait pour égayer n'importe quelle soirée d'été ! Prêt en seulement 30 minutes, cette **recette de mille-feuille** est incroyablement facile à réaliser et débordante de saveurs. Découvrez comment créer cette gourmandise !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer le millefeuille au jambon cru, mozzarella et melon, commencez par retirer la base du melon 1, puis coupez-le en rondelles de 2 cm d'épaisseur 2. Retirez la peau et les graines 3.
- 2
Découpez les tranches pelées avec un emporte-pièce de 6 cm de diamètre, afin d'obtenir des demi-lunes 4. Affinez les contours des demi-lunes avec un couteau 5. Enfin, coupez la mozzarella en tranches de 1 cm d'épaisseur 6.
- 3
Vous êtes prêt à assembler le millefeuille : placez sur l'assiette 2 demi-lunes de melon de manière à recomposer un disque 7, puis déposez dessus une tranche de mozzarella 8 et une tranche de jambon cru 9.
- 4
Répétez les couches en ajoutant encore du melon 10, de la mozzarella et du jambon jusqu'à un total de 3 couches. Garnissez la surface de granulés de pistaches 11, de sel et de poivre 12.
- 5
Assaisonnez avec un filet d'huile 13 et parfumez avec des feuilles de marjolaine 14. Votre millefeuille au jambon cru, mozzarella et melon est prêt à être servi 15 !
| Nutriment | Quantité |
|---|
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