Légumes gratinés au micro-ondes
Envie d'un accompagnement vibrant et facile ? Ces **légumes cuits au micro-ondes** sont la réponse ! Prêts en un peu plus d'une heure, ce **plat d'accompagnement facile** regorge de saveurs et de nutriments frais. Une façon fantastique de savourer un assortiment de légumes du jardin, et un **accompagnement rapide** parfait pour n'importe quel repas, offrant une option végétarienne simple mais satisfaisante pour un accompagnement sain et équilibré.
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer les légumes gratinés au micro-ondes, commencez par laver les légumes. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en gros cubes d'environ 2-3 cm 1, faites de même avec les poivrons 2 et les carottes 3.
- 2
Maintenant, coupez les aubergines et coupez-les toujours en cubes de 2-3 cm 4, faites de même avec les courgettes 5. Coupez l'oignon et coupez-le en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur 6.
- 3
Hachez finement le persil 7. Dans un grand bol, versez le Pecorino râpé et la chapelure 8, assaisonnez avec le persil 9.
- 4
Mélangez 10 et mettez de côté. Réunissez tous les légumes dans un bol 11 et ajoutez également l'ail pelé et privé de son âme 12.
- 5
Assaisonnez les légumes avec du poivre 13, du sel 14 et de l'huile d'olive extra vierge 15. Mélangez soigneusement pour assaisonner.
- 6
Transférez les légumes dans un plat allant au micro-ondes 16. Versez le mélange de fromage et de chapelure 17, puis faites cuire au micro-ondes à une puissance de 650 W pendant 40 minutes, puis terminez la cuisson en utilisant le grill pendant 4 minutes. Sortez du four et dégustez !
| Nutriment | Quantité |
|---|
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