Fusilli au pesto de tomates séchées et friggitelli
Envie d'un avant-goût de la Méditerranée ? Nos **fusillis au pesto de tomates séchées et friggitelli** sont un **plat de pâtes italien** vibrant, prêt en seulement **40 minutes** ! Cette **recette pescatarienne** est un délicieux mélange de **pesto de tomates séchées** crémeux et de la saveur subtile des **poivrons friggitelli**, ce qui en fait un **dîner pescatarien facile** et **riche en protéines**. Obtenez dès maintenant la **recette facile de fusillis** et mettez du soleil dans votre assiette ce soir !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer les fusilli au pesto de tomates séchées et friggitelli, commencez par le pesto : mettez les tomates séchées dans un bol 1 avec les amandes 2 et le Parmesan DOP râpé 3.
- 2
Ajoutez l'huile 4 et le poivre 5, puis mixez avec un mixeur plongeant 6.
- 3
Lorsque vous avez obtenu une crème homogène 7, transférez-la dans un grand bol et mettez-la de côté. Coupez les anchois en deux dans le sens de la longueur, puis coupez-les en morceaux 8. Coupez les câpres en rondelles 9.
- 4
Retirez la tige des friggitelli 10, puis coupez-les également en rondelles 11. Chauffez un filet d'huile dans une poêle, puis versez les friggitelli 12 et faites-les sauter à feu moyen pendant environ 10 minutes.
- 5
Une fois cuits, salez 13 et mettez de côté. Pendant ce temps, portez à ébullition une casserole d'eau salée, puis faites cuire les fusilli pendant le temps indiqué sur l'emballage 14. Pendant ce temps, diluez le pesto dans le bol avec un peu d'eau de cuisson des pâtes, en l'ajoutant progressivement jusqu'à obtenir une consistance crémeuse 15. Ajustez le sel, si nécessaire.
- 6
Égouttez les fusilli dans le bol 16 et mélangez bien pour les mélanger à la sauce 17, puis ajoutez les câpres 18.
- 7
Servez et garnissez avec les friggitelli 19 et les anchois 20. Vos fusilli au pesto de tomates séchées et friggitelli sont prêts à être servis 21 !
| Nutriment | Quantité |
|---|
Vous Aimerez Aussi
Le **timballo di mezzi rigatoni**, une explosion de saveurs printanières avec des tomates cerises, des haricots verts et de la provola, est un **plat végétarien** qui conquérra tout le monde ! Parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner gourmand, cette **recette facile** et sans gluten se prépare en seulement 40 minutes. Découvrez immédiatement comment réaliser ce délicieux **timballo de pâtes**.
Plongez-vous dans les saveurs authentiques de l'Italie avec nos Paccheri à la crème d'aubergines frites, un délice végétarien qui apporte l'essence de la Méditerranée à votre table. Cette **recette de pâtes végétariennes** est non seulement incroyablement délicieuse, mais aussi étonnamment rapide à préparer, prête en seulement 35 minutes ! Découvrez la simplicité de la création de cette **recette facile de paccheri** à la maison et savourez la sauce riche et crémeuse qui rend ce plat inoubliable.
Les linguine aux anchois marinés et pecorino sont une entrée qui surprend par sa simplicité et sa saveur ! Parfaite pour ceux qui suivent le régime méditerranéen ou recherchent une option pescatarienne riche en protéines, cette **recette de linguine aux anchois** est une explosion de saveur en seulement 35 minutes. Découvrez sans tarder comment préparer ces délicieuses **pâtes au pecorino** et aux anchois marinés !
À la recherche d'un repas vibrant et sain ? Cette **salade de riz noir** avec de succulentes **crevettes** et une **salade de légumes** colorée est une **salade gastronomique** étonnamment facile à réaliser ! Prête en seulement 50 minutes, cette **recette de salade de riz** est une façon fraîche et satisfaisante de savourer un délice **sans produits laitiers, sans gluten, sans œufs, sans noix, sans soja, sans sésame, pescatarien, régime méditerranéen**. Obtenez la recette complète de la **salade de crevettes** et apportez une explosion de saveur à votre table !