Spirale de pâte filo à la friteuse à air avec jambon cuit
À la recherche d'une **entrée de Noël** spectaculaire ? Cette **spirale de pâte filo** garnie de jambon cuit savoureux, d'épinards et de ricotta est incroyablement délicieuse et prête en seulement 45 minutes ! Cette **recette pour friteuse à air** transforme des ingrédients simples en une **entrée au jambon cuit** élégante, parfaite pour toute célébration. Préparez-vous à impressionner vos invités avec ce délice facile et savoureux !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer la spirale de pâte filo à la friteuse à air avec du jambon cuit, commencez par la garniture : dans une casserole, faites chauffer un filet d'huile d'olive avec l'ail 1, versez les épinards nettoyés 2, couvrez avec le couvercle 3 et laissez flétrir.
- 2
Une fois que les épinards seront tendres 4, retirez l'ail 5 et essorez-les dans une passoire 6, pour éliminer l'excès de liquide.
- 3
Hachez les épinards au couteau et placez-les dans un bol 7. Hachez également les tranches de jambon cuit 8. Dans un bol, versez la ricotta, le fromage râpé 9.
- 4
Versez l'huile d'olive et parfumez avec les feuilles de thym 10. Maintenant, ajoutez le mélange aux épinards hachés 11, salez et poivrez. Mélangez et incorporez le jambon cuit 12.
- 5
Mélangez bien et transférez la garniture dans une poche à douille jetable sans douille 13. Occupez-vous de la pâte filo : étalez une feuille sur un torchon, badigeonnez-la d'huile, puis superposez une autre feuille 14, de manière à créer une double couche, pliez-la en deux sur le côté long 15.
- 6
Pressez une bande de garniture d'un côté 16, badigeonnez le reste de la pâte d'huile. Maintenant, pliez la pâte sur le côté long de la garniture 18.
- 7
Formez une saucisse 19 en faisant bien adhérer la pâte, roulez la saucisse pour former une spirale 20. Badigeonnez d'huile 21.
- 8
Transférez la spirale sur une feuille de papier sulfurisé coupée sur mesure, répartissez les graines de sésame dessus 22. Placez la spirale dans la friteuse 23. Cuire à 190° pendant 10 minutes. Sortez la spirale qui sera bien dorée en surface 24.
- 9
Transférez-la sur un plat de service et répartissez autour 8 tranches de jambon cuit 25 et quelques feuilles de thym 26. La spirale est prête à être servie 27.
| Nutriment | Quantité |
|---|
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